Depuis 1985
Société Raies De Commerce
Société Raies de commerce est située à Sousse “Sahloul” fournit tous les matériaux destinés aux professionnels (pâtissiers glaciers, chocolatiers. Notre sélection rigoureuse de produits de qualité vous apportera toute la satisfaction attendue…
Nous vous proposons une gamme complète d’emballages, de matériaux et de produits nécessaires pour la composition de vos recettes, aussi bien pour la réussite de vos cérémonies.
Nos Produits
Société Raies de commerce : Le comptoir des professionnels
SILIKOMART A BUCHE PLEIN COEUR 860 30.490.87.0065
SILIKOMART BUCHE PLEIN COEUR 860 30.490.87.0065
Pleincoeur a créé la collection Heritage en hommage au savoir-faire pâtissier transmis de génération en génération. C’est au sein de la famille, puisant son inspiration dans les souvenirs, que l’histoire des moules anciens a vu le jour. Pleincoeur souhaite remettre ce précieux héritage à l’honneur. Pleincoeur raconte nos histoires personnelles avec une touche gourmande, pour des desserts uniques. Le moule Pleincoeur Bûche 860 permet de réaliser des bûches d’un volume de 860 ml (29 oz) et de dimensions 236 x 80 mm (hauteur 60 mm) | 9,3 x 3,15 pouces (hauteur 2,36 pouces).
SILIKOMART BIGNE PERFETTO 14 N18 36.464.87.0065
SILIKOMART BIGNE PERFETTO 14 N18 36.464.87.0065
Deux moules conçus en collaboration avec le chef pâtissier Corrado Carosi, permettant de réaliser des choux parfaits de 14 ml et 30 ml. Grâce à ces moules, les choux seront toujours identiques en forme et en volume. Ils accélèrent la préparation, car la pâte est déposée directement dans les cavités puis surgélée, offrant ainsi un produit prêt à l’emploi pour la production. ø35 h 20 mm
SILIKOMART BUCHE 27.259.87.0060
SILIKOMART BUCHE KIT NORTH POLE 940 20.483.87.0065
SILIKOMART BUCHE KIT NORTH POLE 940 20.483.87.0065
Une bûche de Noël dédiée aux plus fidèles assistants du Père Noël. Elle est fournie avec deux moules en silicone platine et un étui en plastique, adapté uniquement aux préparations froides. Ne convient pas à la cuisson. Pour un insert parfait, utilisez le moule SQ017 (40.417.20.0000) en ajustant la longueur de la bûche. 210 x 87 h 80 mm / 8,26 x 3,42 h 3,15''
SILIKOMART BUCHE KIT WOOD 01 25.051.99.0065/25.057.99.0065
Le tapis Wood est de couleur noir et s’adapte parfaitement au moule Bûche (250 x 90 h 70 mm): une fois inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche avec une trame en bois pour des préparations, au four ou froides.
TAILLE : 250 x 90 h 70 mm
Volume: 1300 ml + Tapis Wood 280 x 185 h 6 mm
SERVICE CLIENT
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MEILLEUR QUALITé
Spécial SRC
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Nos Articles
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Démonstration SACAO
En collaboration avec le démonstrateurMarco Cini
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06
Mai
Recette Silikomart SF026
Minis brioches amlou et miel moule
SILIKOMART BUCHE SNOWFALL 20.482.13.0065
SILIKOMART BUCHE SNOWFALL 20.482.13.0065
Un moule à bûche sur le thème de l'hiver entièrement en silicone platine pouvant être utilisé pour les préparations cuites au four et froides. Pour un insert parfait, utilisez Inserto Bûche (20.404.13.0065). 81 x 250 h 58 mm
Dimensions : 80X250 H 58 MM
Contenance : 1150 ml
SILIKOMART VALENTINE 110 Ø70 H30MM 36.445.87.0065
Valentine 110 est le moule à portions individuelles qui sublimera votre vitrine grâce à l'élégant décor floral de chaque cavité. Vous pouvez réaliser 6 portions individuelles parfaites pour la Saint-Valentin, d'un volume de 110 ml chacune. Ce moule est idéal pour les mousses et les parfaits. Conçu avec Adrien Bozzolo. ø 70 x h 30 mm.
SILIKOMART BUCHE KIT NORTH POLE 940 20.483.87.0065
SILIKOMART BUCHE KIT NORTH POLE 940 20.483.87.0065
Une bûche de Noël dédiée aux plus fidèles assistants du Père Noël. Elle est fournie avec deux moules en silicone platine et un étui en plastique, adapté uniquement aux préparations froides. Ne convient pas à la cuisson. Pour un insert parfait, utilisez le moule SQ017 (40.417.20.0000) en ajustant la longueur de la bûche. 210 x 87 h 80 mm / 8,26 x 3,42 h 3,15''
SILIKOMART MOULE CHOCOLAT MARRON SCG063
SILIKOMART MOULE CHOCOLAT MARRON SCG063
Le moule Choco Flower est idéal pour créer de délicieux chocolats en forme de fleur. Remplissez simplement le centre de la fleur et laissez cristalliser 10 minutes au réfrigérateur avant de remplir le reste de la cavité. Laissez libre cours à votre imagination et à votre créativité ! Dimensions : ø 38 mm x 12 mm / ø 1,5 mm x 0,5''. Contenance : 9 ml / 0,3 oz x 8, soit 72 ml / 2,43 oz au total.
