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Société Raies De Commerce

Société Raies de commerce est située à Sousse “Sahloul” fournit tous les matériaux destinés aux professionnels (pâtissiers glaciers, chocolatiers. Notre sélection rigoureuse de produits de qualité vous apportera toute la satisfaction attendue…

Nous vous proposons une gamme complète d’emballages, de matériaux et de produits nécessaires pour la composition de vos recettes, aussi bien pour la réussite de vos cérémonies.

Nos Produits

Société Raies de commerce : Le comptoir des professionnels

MARTELLATO FONTAINE CHOCOLAT 3 ÉTAGES CHOCOFONT

350.38DT
MARTELLATO FONTAINE CHOCOLAT 3 ÉTAGES CHOCOFONT
Compacte et légère, la plus petite de nos fontaines professionnelles permet de faire fondre et de conserver environ un litre de chocolat à la température souhaitée pour des occasions plus informelles ou des espaces confinés. Elle maintient le chocolat à une température de 36/39°C. Caractéristiques principales : acier inoxydable, vis sans fin en plastique durable, pieds réglables Spécifications : 220/240V - 50Hz - 0.77A - 170W Taille de l'article: ø 210 h 390 mm Capacité de l'article: 1 L

MARTELLATO FONTAINE CHOCOLAT PRO 5 ÉTAGES CHOCOBIGEV

3,450.90DT
MARTELLATO FONTAINE CHOCOLAT PRO 5 ÉTAGES CHOCOBIGEV
La fontaine à chocolat professionnelle Chocobig Evolution est très simple d'utilisation. Grâce à sa nouvelle cuve en acier inoxydable, le démontage est rapide et facile. La forme de la cuve permet un retrait aisé sans la vider et est conçue pour éviter les débordements de chocolat lors du démontage, facilitant ainsi le nettoyage. Le bouton de réglage de la température permet une utilisation prolongée tout en protégeant la fontaine à chocolat professionnelle de la surchauffe grâce à son arrêt automatique. Elle nécessite environ 3,5 kg de chocolat et peut en contenir jusqu'à 8 kg. Principales caractéristiques : Fabriquée en Italie, fonctionnement silencieux, vis sans fin en acier inoxydable et cuve amovible. Caractéristiques techniques : 230 V - 50 Hz - 1,6 A - 370 W.
La fontaine Martellato, fabriquée en Italie, est entièrement en acier inoxydable avec un bassin amovible pour faciliter le vidage et le nettoyage.
Polyvalente, facile à utiliser et impressionnante. Idéale pour les pâtisseries, les glaciers, les restaurants, les hôtels et les services de restauration.
Taille de l'article: ø 380 h 800 mm
Capacité de l'article: 3,5 - 8 lt
Tension: 230 / Ampérage: 1.6
Fréquence: 50/60

MARTELLATO MA1073 MOULE POLYCARBONATE 2P

123.98DT
MOULE À MARTELLATO POLYCARBONATE BARISTA 2P MA1073

Moule à chocolat pour la réalisation de pralines en forme de verre à café, avec couvercle. L'ensemble comprend deux moules : un moule pour créer le petit verre et un moule pour le couvercle, pour des pralines thématiques complètes et parfaitement dessinées. Petit verre : Dimensions de l'article : ø 35 h 35 mm Poids : ~ 8 gr. Production : 18 pièces Poids : ~ 5 gr.

MARTELLATO MA1075 MOULE POLYCARBONATE CAFFÉE BEAN

68.40DT
MARTELLATO MA1075 MOULE POLYCARBONATE CAFFÉE BEAN
Moule à chocolat en forme de grain de café, idéal pour réaliser des pralines en forme de grain de café. Mesure praline: 38 x 25 h 14 mm Productivité de l'article: 24 pcs Poids du produit fini: ~ 8,5 gr

MARTELLATO MA1076 MOULE POLYCARBONATE MARIPOSA

68.40DT
MARTELLATO MA1076 MOULE POLYCARBONATE MARIPOSA
Mariposa est le moule à chocolat conçu pour réaliser des pralines en forme de papillon. Misura pralina: 30,5 x 34,5 h 14 mm Productivité de l'article: 24 pcs Poids du produit fini: ~ 9 gr


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