FABBRI VARIEGATO CARAMEL AU BERRE SALE 9400223-56Q 4.5KG
388.25DT
FABBRI VARIEGATO CARAMEL AU BERRE VENTE 9400223-56Q 4.5KG
C’est une sauce gourmande principalement utilisée par les professionnels de la pâtisserie et de la glacerie pour marbrer ou napper les préparations.
*Mélange équilibré entre la douceur du caramel et une note salée.
*Contient environ 26 % de sucres caramélisés.
*Produit prêt à l’emploi avec une texture fluide idéale pour le marbrage.
*Applications : Décoration et fourrage de glaces (gelato), yaourts glacés, mousses, et créations pâtissières
