MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE MA2025
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE MA2025 BlockCode: MA2025 Iconics - Moules pour barres de chocolat inspirés des formes les plus emblématiques du passé, du présent, mais tournés vers l'avenir. Taille de l'article: 275 x 175 x 26 mm Misura tavoletta: 139 x 69,5 h 11,5 mm Productivité de l'article: 3 pcs Poids du produit fini: ~ 102 gr
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE MA2026
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE MA2026 Slot Code: MA2026 Iconics - Moules pour barres de chocolat inspirés des formes les plus emblématiques du passé, du présent, mais tournés vers l'avenir. Couleur: Trasparente Taille de l'article: 275 x 175 x 26 mm Misura tavoletta: 140 x 70,5 h 10 mm Productivité de l'article: 3 pcs Poids du produit fini: ~ 102 gr
MARTELLATO MOULE POYCARBONATE MA1067
MOULE MARTELLATO POYCARBONATE MA1067 Code Étoile : 21MA1067
La praline Étoile a été inspirée par l'anis étoilé, ce fruit représentant la détermination et l'audace, des valeurs qui inspirent la personnalité du chef pâtissier Julien Alvarez.
Julien Alvarez est chef pâtissier exécutif de la Maison Ladurée. Sa carrière de grand pâtissier débute lorsqu'il rejoint The Peninsula à Paris en 2014, avant de devenir chef pâtissier exécutif au Café Pouchkine en 2016. Mais c'est au Bristol, aux côtés d'Éric Frechon, que sa réputation s'installe et qu'il devient l'un des chefs les plus talentueux de sa génération.