MARTELLATO CARAFE GRADUE 0.500L CFTRA1
Le pichet doseur Martellato CFTRA 1 pour mesurer le volume de produits liquides et en vrac. L'accessoire est équipé d'une poignée confortable, d'un embout anti-goutte et d'une échelle en litres et millilitres et est en plastique.
MARTELLATO CARAFE GRADUE 1L CFTRA2
Le pichet doseur Martellato CFTRA 2 pour mesurer le volume de produits liquides et en vrac. L'accessoire est équipé d'une poignée confortable, d'un embout anti-goutte et d'une échelle en litres et millilitres et est en plastique.
MARTELLATO COUPE CHEESE CAKE 1P 31CUT04
MARTELLATO COUPEUR ECLAIR 1P 31CUT01
MARTELLATO CRIMPER INOX 2P
MARTELLATO DIVISEUR CAKE 10P PPT10X
MARTELLATO DIVISEUR CAKE 12P PPT12X
MARTELLATO FONDOIR ANALOGIQUE MELTINCHOC+2BASSINS 1.5*2L MC108
Fondoir à chocolat Meltinchoc - Multivasca - 1,5x2 litres Code: MC108 Le fondoir à chocolat analogique Meltinchoc à triple cuve est l'un des outils indispensables pour travailler le chocolat. La précision, le design, la simplicité et la petite taille sont les principaux avantages de cet appareil de comptoir qui peut satisfaire les confiseurs les plus exigeants. Le fondoir à sec analogique Meltinchoc est équipé de 2 réservoirs amovibles pratiques en acier inoxydable de 1,5 litre chacun, avec corps et couvercle en plastique. Le thermostat manuel vous permet de régler et de maintenir le chocolat à la température souhaitée. Capacité du réservoir : 1,5x2 | 3 litres Taille du réservoir unique : 14x15,5x10cm Taille de l'article: 42 x 26 x 13,5 cm Capacité de l'article: 3 l Tension: 230
MARTELLATO FONDOIR CHOCOLAT NUMERIQUE 3.6L MCD101
Digital Meltinchoc, fondoir à chocolat numérique, est fabriqué en matière plastique thermorésistante, avec réservoir et couvercle amovible en acier inoxydable et sonde thermique pour la régulation de la température du chocolat. La carte électronique gère la résistance interne et la détection de la température du chocolat via la sonde externe pour optimiser l'obtention du résultat requis et permettre une fonte du chocolat plus rapide et plus précise. La face avant propose des suggestions de tempérage, réglables manuellement ou suivant les 3 programmes différents selon le type de chocolat : chocolat blanc, au lait ou noir. Les indications sur l'écran aident l'opérateur à réaliser les phases de tempérage et de maintien du chocolat. Caractéristiques principales: Température constante et homogène Cuve extractible en inox Programmes sélectionnables Fusion rapide Contrôle numérique Affichage graphique Sonde de température et indicateurs sonores
MARTELLATO FONDOIR MELTINCHOC 3,6 L MC101
Fondoir à chocolat Meltinchoc - Réservoir unique - 3,6 litres Code: MC101. Le fondoir à chocolat analogique à réservoir unique Meltinchoc est l'un des outils indispensables pour travailler le chocolat. La précision, le design, la simplicité et la petite taille sont les principaux avantages de cet appareil de comptoir qui peut satisfaire les confiseurs les plus exigeants.Le fondoir à sec analogique Meltinchoc est équipé d'un réservoir amovible pratique en acier inoxydable de 3,6 litres avec un corps et un couvercle en plastique et est fabriqué en matière plastique résistant à la chaleur.Le thermostat manuel vous permet de régler et de maintenir le chocolat à la température souhaitée.
Capacité du réservoir : 3,6 litres Taille du réservoir : 18x32,5x10cm Taille de l'article: 24 x 40 x 13,5 cm Capacité de l'article: 3,6 l Tension: 230
