ENTREMET

Moule en silicone alimentaire 100% Made in Italy, permet de réaliser un gâteau divisible en 14 portions à la forme extrêmement innovatrice. Il peut être utilisé avec Insert Decor Round pour réaliser des décorations et des inserts en glace, en sucre, en chocolat et des produits cuits en 12 différentes formes, 6 par côté, au diamètre compris entre 40 mm et 260 mm avec un passant de 20 mm. Les deux moules peuvent être utilisés au four et dans les cellules de refroidissement (-60°C +230°C). Le moule s'est classé lors du concours «Coppa del Mondo della Gelateria 2012».