SILIKOMART SF242 MARRON GLACE30 36.242.87.0065

28.50DT
SILIKOMART SF242 MARRON GLACE30 36.242.87.0065
Discover the 3d Fruit Range! Le souvenir du goût plein et enveloppant de la châtaigne, le fruit d’automne par définition, vous accompagnera toute l’année grâce au moule Marron Glacé30 de Silikomart Professional. Un moule avec 15 cavités de 30 ml pour créer des parfaites mignardises avec une forme vraiment réaliste. Laissez-vous enchanter et étonnez vos clients en leur faisant découvrir nouveaux saveurs et parfumes particuliers enfermés dans une coque raffiné. Size: 47x48 h 25 mm Volume: 15x30 ml Tot. 450 ml

SILIKOMART SF248 FINGERS75 +CUTTEUR 36.248.87.0065

69.65DT
SILIKOMART SF248 DOIGTS75 36.248.87.0065
Une forme classique et intemporelle qui se prête à différentes déclinaisons en pâtissierie. Le moule Fingers75 de Silikomart professionnel est constitué de 8 cavités de 75 ml chacune et il est conçu pour faire des préparations élégantes et un charme intemporel. Le paquet inclut aussi dix petits plats pour une parfaite présentation finale et un emporte-pièce fonctionnel en plastique permettant de réaliser des inserts ou des bases d’appui originaux qui s’adaptent parfaitement aux formes du moule, pour des préparations qui ravissent le regard et le palais. Size:130 x 27 h 27 mm Volume:75 ml
Total: 600ml

SILIKOMART SF250 GEM30 36.250.87.0065

SILIKOMART SF250 GEM30 36.250.87.0065
Éclairez votre vitrine avec de précieuses créations avec une coupe parfaite. GEM30 de Silikomart Professional est un moule composé par 15 cavités de 30 ml chacune, caractérisé par un design unique grâce à une spéciale et innovante bordure qui donne aux préparations une forme arrondie à la base. Classicisme et modernité se rencontrent dans GEM30, en réalisant des monoportions avec un goût précieux et brillant comme un bijou. Size:40 x 40 h 23 mm Volume:30 ml x 15 Tot. 450 ml

SILIKOMART SF251 PILLOW30 36.251.87.0065

SILIKOMART SF251 PILLOW30 36.251.87.0065

La sinuosité et l'équilibre se rencontrent dans cette forme caractérisée par les lignes essentielles. Le moule Pillow30 de Silikomart Professional est composé par 12 cavités de 30 ml chacune avec une spéciale et innovante bordure qui donne aux préparations une forme arrondie à la base. Pillow30 se prête à créations sucrées et salées en version mignon, mais gourmandes à chaque bouchée. Size:58 x 29,5 h 23 mm Volume:30 ml x 12 Tot. 360 ml Taille: 58x29mm h23mm Volume: 12x30ml Total: 360ml

				

SILIKOMART SF254 BLOOM120 36.254.87.0065

46.78DT
SILIKOMART SF254 BLOOM120 36.254.87.0065

Comme une fleur qui est sur le point de fleurir, le moule Bloom120 de Silikomart Professional vous réserve une merveilleuse surprise. Le moule est composé de six cavités de 120 ml chacune pour créer des portions individuelles vraiment incroyables dans leur simple élégance. Bloom120 permet de réaliser parfaits, mousses et gâteaux de petite taille mais de grande beauté. Enrichissez votre vitrine comme un jardin de créations sucrées. Size Ø 68 h 52 mm Volume 120 ml x 6 Tot. 720 In collaboration with MOF Guillaume Mabilleau" Taille: Ø68mm h52mm Volume: 6x120ml Total: 720ml

SILIKOMART SF256 GOUTTES55 36.256.87.0065

57.00DT
SILIKOMART SF256 GOUTTES55 36.256.87.0065
La perfection d'une goutte mettra en valeur vos créations.Goutte55 de Silikomart Professional est un moule en silicone composé par 8 cavités de 55 ml chacune, qui donnera une touche d'élégance à vos préparations sucrées et salées. La forme idéale et le volume parfait pour un dessert à l’assiette, une décoration ou un insert. Une manière simple et innovante de créer des desserts et des décors avec un effet hypnotique. Size: 54 x 54 h 41 mm Volume: 54 ml x8 Tot. 432 ml"
Taille: Ø54mm h40mm

SILIKOMART STAR GAME35 75*25H25MM 36.316.87.0065

27.23DT
SILIKOMART STAR GAME35 75*25H25MM 36.316.87.0065

Dépassez les frontières de la créativité, au-delà de l’espace et du temps, tout en conquérant de nouvelles dimensions avec le moule Star Game35 de Silikomart Professional. Un moule d’avant-garde composé de 12 cavités de 35 ml chacune, qui vous permet de réaliser des mignardises au design moderne. Le professionnel est maintenant libre d’oser, de combiner les formes entre elles, pour donner naissance à une étoile à facettes futuriste. Star Game35 de Silikomart Professional, pour des créations cosmique au goût stellaire. Taille: 75x25mm h25mm Volume: 12x35ml Total: 420ml




SILIKOMART SWEET LAYERS 26.431.13.0065

67.30DT
SILIKOMART SWEET LAYERS+CUTTEUR 26.431.13.0065

Portion individuelle en silicone platine livrée avec un emporte-pièce. Pour un insert parfait, utilisez SF033 Mini Cannelé (20.033.00.0065). Conçu avec Carl Marletti. ø55 h 55 mm Dimensions : ø55 H 55 MM Contenance : 120 ml

				

SILIKOMART TE AMO 170*164H63MM 32.890.87.0065

99.80DT
SILIKOMART TE AMO 170*164H63MM 32.890.87.0065.
TI AMO est le moule en silicone de Silikomart Professional pour réaliser des créations en forme de cœur d'un volume de 1 litre. Il est livré avec un emporte-pièce en plastique pour réaliser des inserts originaux et/ou des bases de support parfaitement combinables avec la forme TI AMO. Dimensions 170 x 164 h 63 mm Volume 1000 ml

 

SILIKOMART TOR ROND Ø220 H50 27.622.87.0060

57.90DT
SILIKOMART TOR ROND Ø220 H50 27.622.87.0060

Taille: Ø220mm h50mm Volume: 1842ml

SILIKOMART TRUFFLE ECLAIR 75 36.362.87.0065

81.00DT
SILIKOMART TRUFFLE ECLAIR75 130*31H28MM 36.362.87.0065
Designed in collaboration with pastry chef Carmine Di Donna, Truffle Eclair75 mould, through the elegance of the spheres of which it is composed, is designed for the creation of a refined plated dessert or a surprising single portion to be decorated. Supplied with a functional plastic cutter that allows to create original decorations and support bases.
Taille: 130x30x27 mm

Volume: 75 ml

SILIKOMART VESUVIO 85 36.414.87.0065

54.50DT
SILIKOMART VESUVIO 85 36.414.87.0065
Vesuvio 85, composé de 6 cavités de 85 ml, est idéal pour les mousses élégantes, les parfaits en portion individuelle et les desserts à l'assiette. ø80 H 40 MM Contenance : 85 ML