MARTELLATO MA6104 MOULE POLYCARBONATE MALLOW

68.40DT
MARTELLATO MA6104 MOULE POLYCARBONATE MALLOW
Mallow est le moule à chocolat qui permet de réaliser des snacks en forme d'oursons. Son design polyvalent et sa forme arrondie vous permettent de créer des sujets mignons et modernes. Mesure orsetto: 80 x 64,5 h 22,5 mm Productivité de l'article: 6 pcs Poids du produit fini: ~ 56 gr

MARTELLATO MINI CUTTING DOUBLE GUITARE+2 FRAMES 22.5MM CHITMINID22

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MARTELLATO MINI CUTTING DOUBLE GUITARE+2 FRAMES 22.5MM CHITMINID22
Mini guitare double avec cadre de 22 mm de la ligne Easy Guitar Cutter, composée d'une table de coupe en ABS, d'une base en polyéthylène et de deux cadres (inclus) entièrement en acier inoxydable pour des coupes régulières de 22 mm. La ligne Easy Guitar Cutter est dotée d'un système d'emboîtement pour l'insertion et le remplacement des cadres, ce qui réduit les temps de montage, de démontage et d'entretien. La table de découpe mesure 24 x 25 cm, de sorte que la double mini guitare est adaptée aux petites productions et convient aux restaurants, pâtisseries et glaciers. Sa petite taille permet de la ranger facilement dans les petits espaces. Chaque paquet comprend : une plaque en acier inoxydable, une raclette en plastique, 3 fils d'acier de rechange et 2 clés pour les fixer.

MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE 2P MA1073

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MOULE À MARTELLATO POLYCARBONATE BARISTA 2P MA1073

Moule à chocolat pour la réalisation de pralines en forme de verre à café, avec couvercle. L'ensemble comprend deux moules : un moule pour créer le petit verre et un moule pour le couvercle, pour des pralines thématiques complètes et parfaitement dessinées. Petit verre : Dimensions de l'article : ø 35 h 35 mm Poids : ~ 8 gr. Production : 18 pièces Poids : ~ 5 gr.

MARTELLATO POCHE SOUPLE NOIR H46CM 50BP46

32.51DT
MARTELLATO POCHE SOUPLE NOIR H46CM 50BP46
Sac à poche réutilisable conçu pour répondre aux exigences des pâtissiers et chefs professionnels. Fabriqué en matériau technique haute résistance, il est parfait même pour les pâtes les plus denses et consistantes. Résistant et durable, pensé pour une utilisation intensive et prolongée dans le temps. Imperméable, matériau conçu pour éviter tout type de suintement, même avec des pâtes particulièrement grasses ou à base de beurre. Antiadhésif à l'intérieur, pour un relâchement précis de la pâte et moins de gaspillage. Antidérapant à l’extérieur, pour une prise en main ferme et sécurisée pendant l’utilisation Taille de l'article: 26 x 46 cm Capacité de l'article: ~1200 ml

MARTELLATO POCHE SOUPLE NOIR H55CM 50BP55

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MARTELLATO POCHE SOUPLE NOIR H55CM 50BP55
Sac à poche réutilisable conçu pour répondre aux exigences des pâtissiers et chefs professionnels. Fabriqué en matériau technique haute résistance, il est parfait même pour les pâtes les plus denses et consistantes. Résistant et durable, pensé pour une utilisation intensive et prolongée dans le temps. Imperméable, matériau conçu pour éviter tout type de suintement, même avec des pâtes particulièrement grasses ou à base de beurre. Antiadhésif à l’intérieur, pour un relâchement précis de la pâte et moins de gaspillage. Antidérapant à l’extérieur, pour une prise en main ferme et sécurisée pendant l’utilisation Taille de l’article: 31 x 56 cm Capacité de l’article: ~1700 ml
				

SILIKOMART A BUCHE PLEIN COEUR 860 30.490.87.0065

99.00DT
SILIKOMART BUCHE PLEIN COEUR 860 30.490.87.0065
Pleincoeur a créé la collection Heritage en hommage au savoir-faire pâtissier transmis de génération en génération. C’est au sein de la famille, puisant son inspiration dans les souvenirs, que l’histoire des moules anciens a vu le jour. Pleincoeur souhaite remettre ce précieux héritage à l’honneur. Pleincoeur raconte nos histoires personnelles avec une touche gourmande, pour des desserts uniques. Le moule Pleincoeur Bûche 860 permet de réaliser des bûches d’un volume de 860 ml (29 oz) et de dimensions 236 x 80 mm (hauteur 60 mm) | 9,3 x 3,15 pouces (hauteur 2,36 pouces).

SILIKOMART BUCHE KIT NORTH POLE 940 20.483.87.0065

119.00DT
SILIKOMART BUCHE KIT NORTH POLE 940 20.483.87.0065
Une bûche de Noël dédiée aux plus fidèles assistants du Père Noël. Elle est fournie avec deux moules en silicone platine et un étui en plastique, adapté uniquement aux préparations froides. Ne convient pas à la cuisson. Pour un insert parfait, utilisez le moule SQ017 (40.417.20.0000) en ajustant la longueur de la bûche. 210 x 87 h 80 mm / 8,26 x 3,42 h 3,15''

SILIKOMART BUCHE PIXEL 980 30.479.87.0065

110.01DT
Description du produit
Un moule conçu en collaboration avec le chef pâtissier François Daubinet, permettant de réaliser une bûche sublimée par une texture particulière qui épouse des lignes épurées. 85x250 h 70 mm
Caractéristiques

Dimensions: 85x250 h 70 mm

Volume: 980 ml

SILIKOMART BUCHE SAPIN 20.436.13.0065

109.01DT
SILIKOMART BUCHE SAPIN 250*89H87MM 20.436.13.0065 Savourez la magie de l'hiver avec la Bûche Sapin, un moule en silicone platine idéal pour vos créations cuites et froides.Pour un insert surprenant, utilisez le moule Inserto Bûche (20.404.13.0065).

SILIKOMART BUCHE SIGNATURE 820 30.475.87.0065

118.61DT

SILIKOMART BUCHE SIGNATURE 820 30.475.87.0065 La Bûche Signature 820 est le moule à bûche idéal pour apporter une touche raffinée, réaliste et hivernale à la vitrine (27,72 oz). Le moule est idéal pour réaliser des mousses et des parfaits élégants. Combinez-le avec Insert Bûche & Cake pour un insert parfait. Conçu avec Philippe Conticini. 230 x 80 h 80 mm / 9,05 x 3,15 h 3,15'' Dimensions : 230X80 H 80 MM Contenance : 820 ml