SILIKOMART CABOSSA+TARTE RING 3D/N6 25.470.87.0065
SILIKOMART CABOSSA+ANNEAU TARTE 3D/N6 25.470.87.0065
Le kit de moules à tartelettes 3D Cabossa (120 x 40 mm) vous permet de réaliser d'élégantes tartelettes en forme de ce fruit précieux ! Le kit se compose de 3 éléments : un moule en silicone à six cavités pour réaliser les fonds de tarte, six cercles à tarte pour créer une pâte brisée 3D, et un emporte-pièce de découper la pâte et de la faire adhérer parfaitement aux cercles, pour un gain de temps considérable. Fabriqué avec Carmine Di Donna. 120 x 40 mm, hauteur 20 mm
SILIKOMART CANESTROLLO 15 N8 36.399.36.0065
SILIKOMART CANESTROLLO 15 N8 36.399.36.0065
Il s'utilise aussi bien pour les apéritifs que pour les plats principaux ou les entrées originales. Très polyvalent, il se marie parfaitement avec les mousses, les crèmes et les préparations qui évoquent sa forme, ou encore avec d'autres ingrédients créant un contraste, offrant ainsi une grande liberté créative aux professionnels. Les préparations peuvent être conservées et prêtes à l'emploi selon les besoins, optimisant ainsi les temps de préparation en cuisine. 72 x 65 mm x 9 mm | 2,8 x 2,5 mm x 0,35 po. Contenance : 15 ml
SILIKOMART CHABLON TREE 25.009.86.0065
SILIKOMART CHABLON TREE 25.009.86.0065
Réalisez de parfaites décorations avec le moule CHABLON ARBRE 35X25 MM de Silikomart Professional. En versant du chocolat, du caramel ou de l'isomalt dans les cavités du moule, le professionnel pourra réaliser 36 décors rapides et pratiques pour ses préparations en une seule fois. 35 x 25 h 2 mm / 1,37 x 0,98 h 0,07''
Dimensions : 35X25MM
SILIKOMART EGG 70 N12 36.411.87.0065
SILIKOMART ELLIPSE 335 N3 36.450.87.0065
SILIKOMART FIAMMA 3P 25.382.87.0098
SILIKOMART GIANDUIA 250*80H90MM 27.258.87.0060
SILIKOMART HANA 1000 30.491.87.0065
SILIKOMART HANA 1000 30.491.87.0065
Le moule en silicone platinum Hana 1000, conçu en collaboration avec Florent Margaillan, apporte délicatement douceur et saveur à votre vitrine de pâtisserie. Hana 1000 est idéal pour des mousses et entremets élégants. Insert suggéré : SQ068 Disco (40.468.20.0000). ø180 h 58 mm
SILIKOMART HIVER 20.480.13.0065
SILIKOMART MINI HIVER 26.432.13.0065
SILIKOMART MINI HIVER 26.432.13.0065 Mini Hiver est une portion individuelle en silicone platine sur le thème de l'hiver. La base peut être pulvérisée avec un spray velours et la cavité en forme d'arbre peut être remplie de glaçage coloré pour un contraste de couleurs. Pour un insert parfait, utilisez SF014 Tartelletta (20.014.00.0065). ø70 h 30 mm Dimensions : ø70 H 30 MM Contenance : 108ml