MARTELLATO MOULE CAKE VOYAGE FANCY 30TC53F

Développé en collaboration avec le chef pâtissier Frank Haasnoot, ce moule en acier inoxydable est idéal pour la fabrication de gâteaux de voyage. Il est équipé d’un insert tubulaire amovible qui permet un garnissage créatif, même avec des inserts non issus de la boulangerie. Parfait pour des créations modernes et originales !

• Matériau : Acier inoxydable (acciaio lucido)

• Dimensions du moule : 83,5 x 290 x h 86 mm

• Dimensions du cake : 60 x 250 x h 80 mm

• Capacité : 960 ml

• Contenu : 1 pièce

• Productivité : 1 gâteau par moule