SILIKOMART SF210 SAMURAI DIAM70H36MM 36.210.87.0065
66.75DT
SILIKOMART SF210 SAMURAI DIAM70H36MM 36.210.87.0065
Une forme unique et précieuse qui a séduit le jury de la Coupe du Monde de la Pâtisserie à Lyon et qui porte la signature de l’équipe japonaise composée de Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga et Shinichi Sugita. Grâce à Silikomart Professional, il est désormais possible de reproduire cette forme dans votre laboratoire, en version cuite ou semifreddo. Le moule, caractérisé par une combinaison harmonieuse de lignes sinueuses, permet de réaliser des portions individuelles ou des desserts à l’assiette impeccables.
Dimensions : Ø 70 mm, hauteur 35 mm.
Volume : 110 ml x 6 = 660 ml.
Dimensions : Ø 70 mm, hauteur 35 mm.
Volume : 110 ml x 6 = 660 ml.