SILIKOMART CACAO XS12 36.407.87.0065
SILIKOMART KONO 10 22.381.87.0065
SILIKOMART MOULE KONO 10 22.381.87.0065
Conçu pour réaliser en une seule opération 26 semi-sphères de glace à la forme parfaite, Kono est un produit de très haute qualité conçu pour optimiser les temps de production et assurer des résultats impeccables en phase de démoulage. Size: ø30 h22 mm Vol.: 10,5 ml
SILIKOMART MOULE BIGNE PERFETTO 14 N18 36.464.87.0065
SILIKOMART BIGNE PERFETTO 14 N18 36.464.87.0065
Deux moules conçus en collaboration avec le chef pâtissier Corrado Carosi, permettant de réaliser des choux parfaits de 14 ml et 30 ml. Grâce à ces moules, les choux seront toujours identiques en forme et en volume. Ils accélèrent la préparation, car la pâte est déposée directement dans les cavités puis surgélée, offrant ainsi un produit prêt à l’emploi pour la production. ø35 h 20 mm
SILIKOMART MOULE MADELEINE XS13 36.408.87.0065
SILIKOMART MOULE MADELEINE XS13 36.408.87.0065
Madeleine XS 13, composé de 18 cavités de 13 ml/0,43 oz chacune, est idéal pour les mousses élégantes et les mini desserts semifreddo. Il peut également être utilisé pour créer des mini madeleines au four. TAILLE : 44,5 x 32,5 h 16,15 mm 13 ml x 18 Tot. 234 ml
