FABBRI SNACKOLOSO CROQUANT AMARENA 3.800KG 9225598-45E
FABBRI SNACKOLOSO CROQUANT AMARENA 3.800KG 9225598-45E
Ce produit est un marbrage (variegato) destiné aux professionnels de la pâtisserie et de la glacerie.
*Composition : Une crème onctueuse au lait contenant des inclusions de cerises Amarena Fabbri et 15 % de grains croquants de noisettes et d’amandes.
*Usage : Idéal pour les marbrages de glaces (gelato), la confection de creminos, ou pour agrémenter des pâtisseries froides et des entremets.
*Texture : Offre une consistance « crunchy » (croquante) et enveloppante
