FABBRI VARIEGATO PEANUTS 9225532-50C 4.2KG

Pâte à dominante sucrée, pour marbrer les glaces en bacs et en pots, pour garnir et décorer les gâteaux et les parfaits.
Sa composition spéciale conserve sa fluidité et son onctuosité même à basse température.
Riche en arachides légèrement salées trempées dans une crème de cacao. Idéale pour marbrer la glace Peanuts (arachides).
Ce produit est une préparation professionnelle utilisée principalement en glacerie et pâtisserie pour créer des marbrures dans les glaces ou agrémenter des desserts.
*Composition : Contient 34 % d’arachides.