SILIKOMART SPLASH110 117*70H22MM 36.374.87.0065

67.15DT
SILIKOMART SPLASH110 117*70H22MM 36.374.87.0065
Le moule Splash 110, composé de 6 cavités de 110 ml chacune, est idéal pour les mousses et les semifreddos en portions individuelles. La boîte contient un moule en silicone et un séparateur en ABS pour la décoration. Il est parfait pour être décoré avec un spray velours. ø71 h 37 mm | ø2,8 h 1,45'' Dimensions : ø71 h 37 mm | ø2,8 h 1,45'' Volume : 110 ml

SILIKOMART SPLASH1320 DIAM170H77MM 30.447.87.0065

97.19DT
SILIKOMART SPLASH1320 DIAM170H77MM 30.447.87.0065
Splash 1320 se compose de 2 éléments : un moule en silicone pour réaliser un entremets de 1320 ml et un séparateur en plastique permettant de créer une décoration unique avec deux textures et couleurs différentes ! ø170 mm x 77 mm | ø6,7 mm x 3 pouces Dimensions : ø170 h 77 mm | ø6,7 h 3'' Volume : 1320 ml

SILIKOMART SPRAY A BASE D’HUILE JAUNE 250ML 99.545.03.0001

67.00DT
SILIKOMART SPRAY A BASE D'HUILE JAUNE 250ML 99.545.03.0001
Le nouveau spray à base d'huile offre le même effet décoratif de haute qualité que les sprays au beurre de cacao. Il garantit également des résultats parfaits sur des produits non congelés, tels que les flans, les mousses et bien d'autres encore. Il convient aussi à la décoration de préparations recouvertes de crème au beurre. Un véritable atout pour les professionnels et les passionnés de cuisine, qui peuvent ainsi bénéficier d'une plus grande polyvalence dans leurs applications quotidiennes. Mode d’emploi : Bien agiter avant utilisation (en secouant le spray, la bille doit rouler librement). Pour une utilisation optimal du produit, il doit être chauffé au bain-marie avant utilisation. Pulvériser à une distance de 25/30 cm en maintenant le spray aussi vertical que possible. S’assurer que le spray reste à température ambiante pendant au moins 2 heures avant utilisation. Garder la buse toujours propre ; en cas d’interruption de la pulvérisation, tremper la buse dans de l’eau bouillante pendant quelques secondes, puis la sécher avant de reprendre la pulvérisation.

Volume: 250 ml

SILIKOMART SPRAY MARRON A BASE D’HUILE 250ML 99.545.04.0001

SILIKOMART SPRAY MARRON A BASE D'HUILE 250ML 99.545.04.0001
Le nouveau spray à base d'huile offre le même effet décoratif de haute qualité que les sprays au beurre de cacao. Il garantit également des résultats parfaits sur des produits non congelés, tels que les flans, les mousses et bien d'autres encore. Il convient aussi à la décoration de préparations recouvertes de crème au beurre. Un véritable atout pour les professionnels et les passionnés de cuisine, qui peuvent ainsi bénéficier d'une plus grande polyvalence dans leurs applications quotidiennes. Mode d’emploi : Bien agiter avant utilisation (en secouant le spray, la bille doit rouler librement). Pour une utilisation optimal du produit, il doit être chauffé au bain-marie avant utilisation. Pulvériser à une distance de 25/30 cm en maintenant le spray aussi vertical que possible. S’assurer que le spray reste à température ambiante pendant au moins 2 heures avant utilisation. Garder la buse toujours propre ; en cas d’interruption de la pulvérisation, tremper la buse dans de l’eau bouillante pendant quelques secondes, puis la sécher avant de reprendre la pulvérisation

Volume: 250 ml

SILIKOMART SPRAY METALIQUE ARGENT 250ML 99.536.02.0001

119.70DT
SILIKOMART SPRAY METALIQUE ARGENT 250ML 99.536.02.0001 Colorant alimentaire en spray à effet métallique pour décorer les préparations congelées beurre de cacao en spray, parfait pour les mousses, les entremets et les produits surgelés en général. Bien agiter avant et pendant l’utilisation. Pulvériser uniformément avec de petites pressions une couche fine et homogène en gardant une distance d’environ 25/30 cm de la surface gelée. Suivre attentivement les instructions sur l’étiquette

SILIKOMART SPRAY MÉTALLIQUE DORÉ 250ML 99.536.01.0001

119.70DT
SILIKOMART SPRAY MÉTALLIQUE DORÉ 250ML 99.536.01.0001
Colorant alimentaire en spray à effet métallique pour décorer les préparations congelées beurre de cacao en spray, parfait pour les mousses, les entremets et les produits surgelés en général. Bien agiter avant et pendant l’utilisation. Pulvériser uniformément avec de petites pressions une couche fine et homogène en gardant une distance d’environ 25/30 cm de la surface gelée. Suivre attentivement les instructions sur l’étiquette VOLUME : 250ML

SILIKOMART SPRAY PAILLETTE DORE 10G 99.507.10.0001

SILIKOMART SPRAY PAILLETTE DORE 10G 99.507.10.0001
Poudre scintillante extra-fine - poudre colorante alimentaire nacrée avec pompe à air, idéale pour décorer.

SILIKOMART SPRAY PAILLETTE DORE 20G 99.511.05.0001

Poudre de colorant , idéal pour la décoration de surface des pralines et des sujets au chocolat, des produits à base de sucre, des macaron et pour colorer les glaçons.

SILIKOMART SPRAY PAILLETTE POUDRE ARGENT 10G 99.507.09.0001

SILIKOMART SPRAY PAILLETTE POUDRE ARGENT 10G 99.507.09.0001
Poudre scintillante extra-fine – poudre colorante alimentaire pearlescente avec pompe à air, idéale pour décorer.

SILIKOMART SPRAY PAILLETTE POUDRE BRONZE 10GR 99.507.02.0001

41.40DT
Poudre colorante alimentaire nacrée à mélanger avec une pompe à air, idéale pour la décoration. 10 g. CONSEILS D'UTILISATION : Vaporisez selon l'intensité désirée sur les gâteaux, le chocolat, les semifreddos glacés et la crème au beurre. À conserver dans un endroit frais et sec.

SILIKOMART SPRAY VELOUR FUCHSIA 400ML 99.534.14.0001

beurre de cacao en spray, parfait pour les mousses, les entremets et les produits surgelés en général. La canette doit être utilisée à une température strictement non supérieure à 35 °C et maintenue à une température non inférieure à 25 °C. Bien agiter avant et pendant l’utilisation. Pulvériser uniformément avec de petites pressions une couche fine et homogène en gardant une distance d’environ 50 cm de la surface gelée. Garder le spray aussi vertical que possible. Garder toujours la buse propre. Éviter une utilisation excessive. Laisser sécher et répéter l’opération si nécessaire. Laisser reposer les aliments traités pendant au moins 1 heure avant de les consommer. Conserver à température ambiante dans un endroit sec. SEULEMENT POUR USAGE PROFESSIONNEL.

Volume: 400 ml

SILIKOMART SPRAY VELOUR NATUREL BLEU CIEL 250ML 99.537.01.0001

SILIKOMART SPRAY VELOUR NATUREL BLEU CIEL 250ML 99.537.01.0001
Le premier colorant en spray effet velours entièrement naturel, parfait pour décorer les préparations glacées. . La canette doit être utilisée à une température strictement non supérieure à 35 °C et maintenue à une température non inférieure à 25 °C. Bien agiter avant et pendant l’utilisation. Pulvériser uniformément avec de petites pressions une couche fine et homogène en gardant une distance d’environ 50 cm de la surface gelée. Garder le spray aussi vertical que possible. Garder toujours la buse propre. Éviter une utilisation excessive. Laisser sécher et répéter l’opération si nécessaire. Laisser reposer les aliments traités pendant au moins 1 heure avant de les consommer. Conserver à température ambiante dans un endroit sec. SEULEMENT POUR USAGE PROFESSIONNEL.