MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE CIRCLE MA1007
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE COCOA 21U506
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE COCOA 21U506
Un moule conçu avec une grande attention aux détails avec une forme unique et spéciale : Cocoa est l'œuf que Martellato a créé en collaboration avec Alberto Simionato, directeur de la Chocolate Academy Milano. Ce qui rend ce moule encore plus spécial, c'est sa noble cause : une partie des recettes sera en effet utilisée pour agrandir la forêt Martellato, créée grâce à Treedom.
Misura uovo: ø 93,5 h 165 mm Poids du produit fini: ~ 275 gr
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE CROISSANT MA1068
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE DAFNE MA1055
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE DIAMOND SANTA MA3013
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE EGG 20SR003
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE EGG 20SR003
Le moule Egg 17 est composé de deux moitiés reliées par des aimants, idéal pour faire 2 œufs. L'idée vient directement des designers de Martellato avec le soutien des meilleurs chocolatiers. Sur les photos, des œufs de différentes couleurs ont été décorés par le maître chocolatier Nicolas Nikolakopoulos.
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE FILL BESO 20GU004
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE FILL CAFE 20GU502
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE FILL CAFE 20GU502
Moule à chocolat pour la réalisation de pralines ou de mignons pouvant être fourrés à volonté, ligne ChocoFill. Misura pralina: 44 x 55 h 23 mm Productivité de l'article: 12 pcs Poids du produit fini: ~ 10 gr
| Misura pralina: 44 x 55 h 23 mm |
| Productivité de l'article: 12 pcs |
| Poids du produit fini: ~ 10 gr |
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE FRUTISSIMI MA1036
MARTELLATO MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE MA1066
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE MA1066 Quartus Code: 21MA1066
D'une composition formée de 4 segments est né Quartus, la praline représentant un quart de cercle. L'inspiration pour le design est venue de la fascination de l'histoire de David, de la variété des travaux qu'il a réalisés au cours de sa carrière, dont chacun forme un quart, mais qui, une fois réunis, ont tous un dénominateur commun : le chocolat.
Un maître chocolatier primé né à Barcelone. Sa carrière a débuté à l'âge de 16 ans dans la chocolaterie Santa Oliva. Il a ensuite travaillé sous la direction d'Antonio Escrivá et comme directeur technique chez Ludomar, directeur créatif chez Chocolat Factory et dirige actuellement sa propre école à Granollers (Barcelone) et son école en ligne We Love Chocolate and Pastry. Il est également connu pour sa participation à l'émission MasterChef Spain.
Taille de l'article: 275 x 175 x 30 mm
Misura pralina: 27 x 27 h 26,5 mm
Productivité de l'article: 24 pcs
Poids du produit fini: ~ 11 grPièces dans l'emballage: 1 stampo
