MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE MA1066
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE MA1066 Quartus Code: 21MA1066
D'une composition formée de 4 segments est né Quartus, la praline représentant un quart de cercle. L'inspiration pour le design est venue de la fascination de l'histoire de David, de la variété des travaux qu'il a réalisés au cours de sa carrière, dont chacun forme un quart, mais qui, une fois réunis, ont tous un dénominateur commun : le chocolat.
Un maître chocolatier primé né à Barcelone. Sa carrière a débuté à l'âge de 16 ans dans la chocolaterie Santa Oliva. Il a ensuite travaillé sous la direction d'Antonio Escrivá et comme directeur technique chez Ludomar, directeur créatif chez Chocolat Factory et dirige actuellement sa propre école à Granollers (Barcelone) et son école en ligne We Love Chocolate and Pastry. Il est également connu pour sa participation à l'émission MasterChef Spain.
Taille de l'article: 275 x 175 x 30 mm
Misura pralina: 27 x 27 h 26,5 mm
Productivité de l'article: 24 pcs
Poids du produit fini: ~ 11 grPièces dans l'emballage: 1 stampo
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE MA2025
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE MA2025 BlockCode: MA2025 Iconics - Moules pour barres de chocolat inspirés des formes les plus emblématiques du passé, du présent, mais tournés vers l'avenir. Taille de l'article: 275 x 175 x 26 mm Misura tavoletta: 139 x 69,5 h 11,5 mm Productivité de l'article: 3 pcs Poids du produit fini: ~ 102 gr
