MARTELLATO MOULE SILICONE 30SM050

121.02DT
MART MOULE SILICONE 30SM050
Moule en silicone alimentaire Martellato 30SM050 « Cœur et Roses » pour figurines 3D en chocolat de la gamme Silicone Idea, représentant un pingouin avec un cœur. Idéal également pour réaliser des créations pour la Saint-Valentin. Dimensions du coffret : 95 x 90 x 50 mm

MARTELLATO MOULE SILICONE 60*40 LOVE 30SIL03N

177.70DT
MARTELLATO MOULE SILICONE LOVE 75*68 30SIL03N
Moule en silicone de qualité alimentaire idéal pour la création de jolis gâteaux individuels en forme de portions et de cœurs. Le silicone antiadhésif de haute qualité permet un démoulage facile et précis. Taille de l'article: 595 x 395 mm Misura cuore: 75 x 68 x h 30 mm Productivité de l'article: 24 pcs Capacité de l'article: 90 ml

MARTELLATO MOULE SILICONE 60*40 SPHERE 30SIL05N

MARTELLATO MOULE SILICONE SPHERE 60*40 30SIL05N
Moule en silicone de qualité alimentaire idéal pour la réalisation de jolies monoportions et de gâteaux individuels en forme de mini-sphères. Le silicone antiadhésif de haute qualité permet un démoulage facile et précis. Taille de l'article: 595 x 395 mm Misura sfere: ø 35 h 17,5 mm Productivité de l'article: 96 pcs Capacité de l'article: 10 ml

MARTELLATO MOULE SILICONE BLACK 60*40 ECLAIR 30SIL02N

177.70DT
MARTELLATO MOULE SILICONE BLACK 60*40 ECLAIR 30SIL02N
Moule en silicone alimentaire idéal pour la réalisation de jolies portions individuelles et de gâteaux individuels en forme d'éclair. Le silicone antiadhésif de haute qualité permet un démoulage facile et précis. Convient pour une utilisation en cellule de refroidissement et en four jusqu'à des températures allant de -60°C (-76°F) à + 230°C (+450°F). Misure eclair: 130 x 30 x h 28 mm Productivité de l'article: 28 pcs Capacité de l'article: 85 ml Poids du produit fini: ~ 85 ml

MARTELLATO MOULE SILICONE NOIR 20*30 DAHLIA 30SIL518

73.70DT
MARTELLATO MOULE SILICONE NOIR 20*30 DAHLIA 30SIL518
Parmi la gamme de moules en silicone noir de Martellato qui sont un peu plus élégants, un peu plus luxueux et un peu plus modernes, nous vous présentons Dahlia, qui vous donne la forme de dahlias. Les moules ont une belle courbe et permettent de réaliser des pâtisseries sur lesquelles il est très agréable de verser de la crème glacée. Les gâteaux mesurent 71x70 mm et 43 mm de haut (volume 110 ml). La taille du moule est de 297x176 mm. Chaque moule peut contenir six pièces. Les moules peuvent résister à des températures comprises entre -60°C et +230°C.

MARTELLATO MOULE SILICONE NOIR BOX 30SIL501

MARTELLATO MOULE SILICONE NOIR BOX 30SIL501
Moule en silicone de qualité alimentaire idéal pour réaliser des monoportions et des gâteaux individuels. Le silicone antiadhésif de haute qualité permet un démoulage facile et précis. Convient pour les refroidisseurs à air et les fours à des températures allant de -60°C (-76°F) à + 230°C (+450°F). Mesure portion: 64 x 64 h 34 mm Productivité de l'article: 6 pcs Capacité de l'article: 115 ml

MARTELLATO MOULE SPINNING POLYCARBONATE EGG17 3D 20SR003A

227.00DT
MARTELLATO MOULE SPINNING POLYCARBONATE EGG17 3D 20SR003A
Moule magnétique en polycarbonate pour œufs de Pâques en chocolat. Moule 3D en deux parties : œuf 17 - 120 mm x H 175 mm - 260 g - 2 cavités.Le moule à œuf 3D, utilisable sur les machines rotatives.Le moule Egg 17 se compose de deux moitiés reliées par des aimants et dotées d'une plaque d'acier sur le côté long du moule pour les fixer aux aimants de la machine.L'idée vient directement des concepteurs de Martellato avec le soutien des meilleurs chocolatiers. Sur les photos, les œufs aux différentes couleurs ont été décorés par le maître chocolatier Nicolas Nikolakopoulos.

MARTELLATO PALETTE A GLACE COULEUR 10SG

29.60DT
MARTELLATO PALETTE A GLACE COULEUR 10SG

Spatule classique pour crème glacée, différents couleurs. Avec cuillère en acier inoxydable et poignée ergonomique en plastique, personnalisable sur demande avec des écritures et des logos. Longueur totale : 26cm Longueur du manche : 13cm

MARTELLATO PEIGNE CHARLOTTE 34CM PDM 1/2

94.10DT
MARTELLATO PEIGNE CHARLOTTE 34CM PDM 1/2
Peigne, en plastique et caoutchouc, conçu pour la réalisation de décorations en chocolat ou en biscuits. Chaque peigne comporte un double motif pour la décoration. Dimensions de la décoration de la première face : 2/2 mm ; dimensions de la décoration de la deuxième face : 3/3 mm

MARTELLATO PEIGNE CHARLOTTE 34CM PDM3/4

MARTELLATO PEIGNE CHARLOTTE 34CM PDM3/4
Peigne, en plastique  conçu pour la réalisation de décorations en chocolat ou en biscuits. Chaque peigne comporte un double motif pour la décoration. Taille de la décoration du premier côté : 5/5 mm Taille de la décoration du deuxième côté : 10/7 mm

MARTELLATO PEIGNE CHARLOTTE 70CM PD13/14

211.94DT
MARTELLATO PEIGNE CHARLOTTE 70CM PD13/14
Code article : PD13/14

Peigne en plastique et caoutchouc, conçu pour la réalisation de décorations en chocolat ou en biscuits. Chaque peigne présente un double motif pour la décoration.

MARTELLATO PEIGNE DECORS PLASTIC PM 50RTD1

3.35DT
MARTELLATO PEIGNE DECORS PLASTIC PM 50RTD1
Grattoir en plastique rigide idéal pour le traitement des crèmes et autres pâtes. Taille de l'article: 145 x 95 mm