SILIKOMART BUCHE SLOPE 1050 30.492.87.0065
SILIKOMART A PISTE 1050 30.492.87.0065
Slope 1050 apportera une touche originale à vos vitrines hivernales. Slope 1050 est idéal pour des mousses et des entremets élégants, parfaits aussi bien pour un glaçage que pour une finition en spray. Il se prête également à la réalisation de gâteaux. Conçu en collaboration avec le chef pâtissier Alistair Smith, Meilleur Apprenti de France 2021 et Champion du Monde Junior de Pâtisserie 2024. Insert suggéré : Modular Flex Trilogy (32.148.87.0065). 250x80 h 80 mm
SILIKOMART BUCHE SNOWFALL 20.482.13.0065
SILIKOMART BUCHE CHUTE DE NEIGE 20.482.13.0065
SILIKOMART BUCHE SPIRAL ROLL1100 250*80H67MM 25.959.20.0065
SILIKOMART BUCHE SPIRAL ROLL1100 250*80H67MM 25.959.20.0065
Kit Spiral Roll1100, la bûche à la texture enveloppante qui permet de créer des entremets originaux d'un volume de 1100 ml. Le kit se compose d'un support en plastique et de deux tapis en silicone, décoré et lisse, de manière à garantir deux types de créations différentes avec le même moule. Parfaits pour décorations avec flocage ou glaçage.
SILIKOMART BUCHE VIENNA02 MOULE 70MM 25.052.99.0065
SILIKOMART KIT BUCHE VIENNA02 MOULE 70MM 25.052.99.0065
SILIKOMART BUCHE WINTER VILLAGE 240*110H82 20.438.13.0065
SILIKOMART BUCHETTE140 75*50H46MM 36.318.87.0065
SILIKOMART BUCHETTE140 75*50H46MM 36.318.87.0065
L'élégance à portée de main avec le nouveau moule Bûchette140, signé par le chef pâtissier Yann Couvreur en collaboration avec les designers de Silikomart Professional. Tradition et modernité se rencontrent pour créer un moule intemporel aux 8 cavités de 140 ml chacune, pour des créations délicieuses et indémodables. Avec Bûchette140, donnez vie à une nouvelle tradition. Dimensions : 75 x 50 mm, hauteur 46 mm Volume : 8 x 140 ml Volume total : 1120 ml
SILIKOMART COEUR BUCHE 20.467.13.0065
SILIKOMART CORALLO 245*90 H90MM 20.399.13.0065
SILIKOMART CORALLO 245*90 H90MM 20.399.13.0065
Le corail évoque un mélange particulier de mythe, de vanité et de chance. La forme du moule CORALLO est parfaite pour créer un dessert portionable caractérisé par un mouvement élégant et SInueux. Le moule Corallo de la gamme 3DeSIgn de SIlikomart est équipé d'un spécial bord interne qui donne une légère rondeur à la base de vos préparations. Corallo garantit des résultats impeccables non seulement dans la verSIon semifreddo et mousse, mais également dans la verSIon au four. Taille: 245x90mm h90mm Volume: 1400ml
SILIKOMART ELEGANCE 1080 20.416.87.0065
SILIKOMART ELEGANCE 1080 20.416.87.0065
Le moule Elegance1080 de Silikomart Professional se compose d'un moule en silicone permettant de réaliser une bûche cylindrique de 1080 ml, et d'un support en plastique assurant une meilleure stabilité et une plus grande facilité d'utilisation. Grâce à sa conception et à son support pratique, l'Elegance1080 permet de créer aisément des semifreddos aux formes arrondies, parfaits pour être glacés ou décorés avec des pigments en spray. Taille: 250mm h75mm Volume: 1080ml
SILIKOMART FROZEN BUCHE 25.071.63.0065
SILIKOMART FROZEN BUCHE 25.071.63.0065
