SILIKOMART BIGNÉ PEREFETTO 30 N15 36.465.84.0065
SILIKOMART BIGNÉ PEREFETTO 30 N15 36.465.84.0065
Deux moules créés en collaboration avec le chef pâtissier Corrado Carosi permettent de réaliser des profiteroles parfaites de 14 ml et 30 ml. Grâce à ces moules, vous obtiendrez des profiteroles toujours identiques en forme et en volume. Ils accélèrent la préparation : la pâte est placée dans les cavités et réfrigérée, ce qui permet d'obtenir des profiteroles prêtes à l'emploi. ø45 mm x 25 mm | ø1,77 mm x 1'' Dimensions : ø45 h 25 mm | ø1,77 h 1'' Volume : 30 ml
SILIKOMART BLISS Ø140*H10MM 26.420.13.0065
SILIKOMART BUCHE BEEHIVE1100 30.433.87.0065
SILIKOMART BEEHIVE1100 250*90H73MM 30.433.87.0065
Réalisez un délicieux dessert en forme de nid d'abeille et impressionnez vos invités ! Remplissez les alvéoles hexagonales pour un effet plus réaliste. Le moule en silicone peut être utilisé aussi bien au congélateur qu'au four, ce qui le rend adapté à la préparation de glaces, de gâteaux, etc. Les moules Silikomart Professional, très prisés, sont fabriqués en Italie à partir de silicone de la plus haute qualité. Ce n'est pas un hasard si ces moules sont devenus extrêmement populaires auprès des boulangers, pâtissiers et chefs cuisiniers du monde entier. Dimensions : 250 x 90 x 45 mm ; Volume : 1100 ml
SILIKOMART BUCHE SPIRAL ROLL1100 250*80H67MM 25.959.20.0065
SILIKOMART BUCHE SPIRAL ROLL1100 250*80H67MM 25.959.20.0065
Kit Spiral Roll1100, la bûche à la texture enveloppante qui permet de créer des entremets originaux d'un volume de 1100 ml. Le kit se compose d'un support en plastique et de deux tapis en silicone, décoré et lisse, de manière à garantir deux types de créations différentes avec le même moule. Parfaits pour décorations avec flocage ou glaçage.
SILIKOMART BUCHETTE140 75*50H46MM 36.318.87.0065
SILIKOMART BUCHETTE140 75*50H46MM 36.318.87.0065
L'élégance à portée de main avec le nouveau moule Bûchette140, signé par le chef pâtissier Yann Couvreur en collaboration avec les designers de Silikomart Professional. Tradition et modernité se rencontrent pour créer un moule intemporel aux 8 cavités de 140 ml chacune, pour des créations délicieuses et indémodables. Avec Bûchette140, donnez vie à une nouvelle tradition. Dimensions : 75 x 50 mm, hauteur 46 mm Volume : 8 x 140 ml Volume total : 1120 ml
SILIKOMART CACAO XS12 36.407.87.0065
SILIKOMART CHANTILLY120 36.343.87.0065
SILIKOMART CHANTILLY120 36.343.87.0065
Chantilly120 est un doux nuage de crème fouettée sors de la poche à douille du champion du monde de pâtisserie Jérôme De Oliveira qui donnera douceur et saveur à vos vitrines de portions individuelles. Le moule Chantilly120, composé de 6 cavités de 120 ml chacune, est idéal pour les portions individuelles romantiques comme semifreddo ou mousse, parfait pour le glaçage grâce à sa texture
SILIKOMART CHARLOTTE XS 16 36.425.87.0065
SILIKOMART CHARLOTTE XS 16 36.425.87.0065
Moule à pâtisserie en silicone pour 16 mini portions Charlotte XS de SilikomartCharlotte XS 16 est la transposition d'une forme intemporelle en format mini. Parfaite pour une utilisation dans des préparations cuites et froides pour le goûter ou en gâteaux de soirée,Taille : ø38 H 18 MM Volume : 16 ml Cavité : 18 Passe au four / micro-onde Résistant au congélateur/congélateur à air pulsé Lavable au lave-vaisselle/Sans BPA
SILIKOMART CROSTATA XS20 N15 36.457.87.0065
SILIKOMART CROSTATA XS20 N15 36.457.87.0065
Crostata XS 20 est la version miniature d'une forme intemporelle. Parfaite pour les préparations cuites et froides, idéale pour le goûter ou en gâteau de soirée, la Crostata XS 20 se compose de 15 cavités de 20 ml chacune. ø44 h 17 mm | ø1,73 h 0,67'' Dimensions : ø44 h 17 mm | ø1,73 h 0,67'' Volume : 20 ml
SILIKOMART CYLINDRE30 78*21*21MM 36.288.87.0065
SILIKOMART CYLINDRE30 78*21*21MM 36.288.87.0065
Des petits desserts revisités sous un angle inédit, où technique et design se conjuguent harmonieusement. Le moule Cylindre30 de Silikomart Professional, composé de 12 cavités de 30 ml chacune, est né d'une volonté d'innovation tout en préservant l'esprit d'une forme classique. Chaque boîte contient 12 assiettes pour une présentation impeccable et un emporte-pièce en plastique permettant de réaliser des inserts et/ou des bases originaux, parfaitement adaptés à la forme du moule. Dimensions : 78 x 22 mm x 22 mm Volume : 12 x 30 ml Volume total : 360 ml
