SILIKOMART FLEUR90 DIAM99H35MM 36.302.87.0065
SILIKOMART FLEUR90 DIAM99H35MM 36.302.87.0065
Inspiré à Mon Koeur le dessert exclusif signé par le chef pâtissier et Champion du Monde Christophe Michalak. Le moule Fleur90 est caractérisé par 6 cavités de 90 ml chacune et vous permet de réaliser des portions individuelles romantiques ou des desserts à l'assiette. Idéal pour les préparations glacées ou au four. Taille: Ø67-99mm h35mm Volume: 6x90ml Total: 540ml
SILIKOMART FLEX TRIGOLY 51*46MM 32.148.870065
SILIKOMART FLEX TRIGOLY 51*46MM 32.148.870065
Conçu par les designers de Silikomart pour répondre aux exigences d'une présentation impeccable en vitrine et optimiser la préparation, TRILOGY révolutionne l'univers de la crème glacée et de la pâtisserie créative avec une forme et un concept inédits. TRILOGY permet de réaliser facilement et rapidement 4 mini-bûches, combinables ou divisibles en portions individuelles ou individuelles. Les artisans peuvent ainsi créer des pièces aux dimensions parfaitement adaptées à leurs besoins. Fabriqué en silicone platine alimentaire 100 % italien et résistant à des températures allant de -60 °C à +230 °C, TRILOGY est compatible avec le surgélificateur et le four. Dimensions : 375 x 46 x 51 mm ( hauteur). Contenance : 4 x 500 ml, soit 2000 ml au total. Dimensions : 375 x 51 mm, hauteur 46 mm Volume : 4 x 500 ml Volume total : 2000 ml
SILIKOMART FRAGOLE E PANNA 26.267.13.0065
SILIKOMART FRAGOLE E PANNA 26.267.13.0065
La fraise, symbole de plaisir et de bien-être, ravira vos papilles et vos convives grâce à sa saveur douce et gourmande, grâce à FRAGOLE E PANNA. Les cavités du moule Fragole e Panna de la gamme 3Design de Silikomart sont dotées d'un rebord intérieur révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie à la base de vos préparations. Fragole e Panna garantit des résultats impeccables, aussi bien pour les semifreddos que pour les pâtisseries cuites au four. Laissez-vous séduire. Dimensions : Ø 59 x 61 mm. Contenance : 6 x 95 ml , soit 570 ml au total
SILIKOMART GAME1200 20.370.87.0065
SILIKOMART GAME1200 20.370.87.0065
Le moule GAME1200 de Silikomart Professional se distingue par son design à la fois sophistiqué et ludique, offrant une flexibilité et une polyvalence exceptionnelles. Ce kit se compose de deux moules en silicone conçus pour créer de fascinants jeux de couleurs et de saveurs, et obtenir une préparation verticale emboîtable. GAME1200 permet de réaliser des semifreddos, des mousses et des préparations cuites d’un volume de 1200 ml. Ø 180 mm, hauteur 50 mm, 1200 ml.
SILIKOMART GEL01 CLASSIC 93*48.5 H25MM 25.321.87.0065
SILIKOMART GEL01 CLASSIC 93*48.5 H25MM 25.321.87.0065
SILIKOMART GEL03 MOULE MINI COEUR 22.343.87.0065
SILIKOMART GEL10 MINI VINTAGE 22.350.87.0065
SILIKOMART GEL10 MINI VINTAGE 22.350.87.0065
SILIKOMART GIROTONDO Ø220 28.340.13.0065
SILIKOMART GIROTONDO DIAM220H57MM 28.340.13.0065
Girotondo: un tournoiement de goût qui ne se termine jamais et qui emportera votre imagination ! Laissez-vous hypnotiser par ce moule au design raffiné et soigné dans les moindres détails. Le moule est équipé d'une innovante bordure intérieure qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations. Size: Ø 252 h 60 mm Volume: 1680 ml Taille: Ø220mm h57mm Volume: 1700ml
SILIKOMART GIVRÉ 30 36.429.87.0065
SILIKOMART GIVRÉ 90 36.428.87.0065
SILIKOMART HIVER 20.480.13.0065
SILIKOMART HIVER 20.480.0065
Hiver est un moule à gâteau en silicone platine sur le thème de l'hiver. La base peut être pulvérisée avec un spray velours et la cavité en forme d'arbre coloré peut être remplie de glaçage pour un contraste de couleurs. Verser un insert parfait, utiliser Multi-Insert Rond (20.405.13.0065). ø200 h 50 mm Dimensions : ø200 H 50 MM Contenance : 1480 ml
SILIKOMART HONORE35 DIA37H13MM 36.294.87.0065
SILIKOMART HONORE35 DIA37H13MM 36.294.87.0065
Souple et résolu à la fois, le moule honoré35 de Silikomart Professional, réalisé en collaboration avec le MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon, vous étonnera par sa sinuosité. Caractérisé par 8 cavités de 35 ml chacune, il permet de réaliser des préparations glacées ou au four. Essayez-le par des desserts à l’assiette ou pour créer des décorations uniques qui raviront vos yeux et votre palais. Taille: Ø70mm h13mm Volume: 8x35ml Total: 280ml