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MARTELLATO MARQUEUR CHEESE CAKE EN ACIER INOXIDABLE 8 PORTIONS PPT8X

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MARTELLATO MARQUEUR CHEESE CAKE EN ACIER INOXIDABLE 8 PORTIONS PPT8X
Marqueur de portions en acier inoxydable pour les gâteaux d'un diamètre de 33 cm. Le portionneur peut être utilisé des deux côtés (les cavités désignent les portions qui peuvent être réalisées). Taille de l'article: ø 330 mm

MARTELLATO MOULE BLACK BORDELAIS 30SF033

MARTELLATO MOULE BLACK BORDELAIS 30SF033
Moule en silicone de qualité alimentaire idéal pour toutes sortes de préparations, tant sucrées que salées. Le silicone antiadhésif de haute qualité permet un démoulage facile et précis. Convient pour une utilisation au réfrigérateur à air pulsé et au four à des températures allant de -60°C (-76°F) à + 230°C (+450°F). Les dimensions extérieures du moule sont de 297x176 mm : 4 peuvent être placés dans un moule de 600x400 mm et 3 dans un moule de 325x530 mm.

MARTELLATO MOULE CAKE VOYAGE CARRE 30TC51F

MARTELLATO MOULE CAKE VOYAGE CARRE 30TC51F
Moule en acier inoxydable pour la réalisation de gâteaux de voyage décorés, classiques ou modernes. L'insert tubulaire, facilement amovible après la cuisson, permet de remplir les gâteaux de manière créative, même avec des garnitures non boulangères Taille de l'article: 82 x 290 h 64 mm Misura travel cake: 60 x 250 h 60 mm Capacité de l'article: 900 ml

MARTELLATO MOULE EN SILICONE COEUR 30SIL502

MARTELLATO MOULE EN SILICONE COEUR 30SIL502
Moule en silicone de qualité alimentaire, idéal pour réaliser des monoportions en forme de cœur et des gâteaux individuels. Le silicone antiadhésif de haute qualité permet un démoulage facile et précis. Convient pour les refroidisseurs à air et les fours à des températures allant de -60°C (-76°F) à + 230°C (+450°F).Taille de l'article: 297 x 176 mm Taille du cœur : 74,5 x 68 h 30 mm Productivité de l'article: 6 pcs Poids du produit fini: ~ 89 ml

MARTELLATO MOULE SILICONE 20.30 MAMA BLACK 30SIL525

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MARTELLATO MOULE SILICONE MAMA BLACK 30SIL525
Parmi la gamme de moules en silicone noir de Martellato, un peu plus élégants, un peu plus luxueux et un peu plus modernes, nous vous présentons Mama qui vous offre une marguerite stylisée. Les gâteaux mesurent 71 mm de diamètre et 32 mm de hauteur (volume de 91 ml). La taille du moule est de 297x176mm. Chaque moule peut contenir six pièces. Résiste à des températures comprises entre -60°C et +230°C.

MARTELLATO MOULE SILICONE 20*30 2P BLACK CYLINDRE 30SIL600

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MARTELLATO MOULE SILICONE 2P BLACK CYLINDRE 30SIL600
Cylinder est le moule en silicone qui exprime une nouvelle idée du dessert. Sortez des sentiers battus et regardez au-delà, en construisant votre gâteau pièce par pièce, dans différentes couleurs, en libérant votre imagination. Chaque paquet contient 2 moules pour produre 12p. D'une idée du champion du monde Frank Haasnoot est née Block, une ligne de moules en silicone pour la réalisation de desserts modulables.

MARTELLATO MOULE SILICONE 20*30 BLACK BABA 30SF019

MOULE MARTELLATO SILICONE NOIR BABA 30SF019
Moule en silicone de qualité alimentaire idéal pour toutes sortes de préparations, tant sucrées que salées. Le silicone antiadhésif de haute qualité permet un démoulage facile et précis. Convient pour une utilisation au réfrigérateur à air pulsé et au four à des températures allant de -60°C (-76°F) à + 230°C (+450°F). Mesure portione: ø 35 h 38 mm Poids du produit fini: ~ 30 ml

MARTELLATO MOULE SILICONE 20*30 BLACK COTONE 30SIL522

73.70DT
MARTELLATO MOULE SILICONE 20*30 BLACK COTONE 30SIL522
Doux et léger comme du coton, un dessert qui transporte l'imagination au-dessus des nuages mesure portion: ø 74 h 34 mm Productivité de l'article: 6 pcs Poids du produit fini: ~ 93 ml

MARTELLATO MOULE SILICONE 20*30 BLACK PANSÉ 30SIL523

73.70DT
MARTELLATO MOULE SILICONE BLACK PANSE 30SIL523

La Viola del Pensiero a donné naissance à la Pansè, une idée des créateurs qui rappelle la forme de la fleur. Mesure portione: ø 67 h 35,5 mm Productivité de l'article: 6 pcs Poids du produit fini: ~ 91 ml

MARTELLATO MOULE SILICONE 20*30 COCOA BLACK 30SIL519

MARTELLATO MOULE SILICONE COCOA BLACK 30SIL519
Ajoutez une touche tropicale à vos monoportions avec le moule en silicone Cocoa. Ils portent la signature d'Alberto Simionato, directeur de la Chocolate Academy Milano, ces deux nouveaux monoportions BlackSil qui rappellent la forme de la fève de cacao, Cocoa et Mini Cocoa. Deux modèles de deux poids différents qui peuvent exister soit en tant qu'individuels et mignons, soit en tant qu'inserts l'un dans l'autre. Taille de l'article: 297 x 176 mm Misure portion: 95 x 61 h 39 mm Productivité de l'article: 6 pcs Poids du produit fini: ~ 95 ml

MARTELLATO MOULE SILICONE 20*30 HARMONY BLACK 30SIL508

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MARTELLATO MOULE SILICONE HARMONY BLACK 30SIL508
Parmi la gamme de moules de cuisson en silicone noir Martellato, un peu plus élégants, luxueux et modernes, voici Harmony, qui vous permet de réaliser des choux cannelés. Ces moules présentent une jolie courbe et permettent de réaliser des pâtisseries délicieuses pour y verser de la glace. Les pâtisseries mesurent 63 x 63 mm et 53 mm de haut (volume : 110 ml). Les dimensions du moule sont de 297 x 176 mm. Chaque moule peut mouler six pièces. Résiste à des températures comprises entre -60 °C et +230 °C.

MARTELLATO MOULE SILICONE 20*30 MIMOSA BLACK 30SIL524

73.70DT
MOULE MARTELLATO SILICONE MIMOSA NOIR 30SIL524
Dans la gamme de moules en silicone noir Martellato, un peu plus élégants, luxueux et modernes, voici Mimosa, une fleur de mimosa élégante. Les gâteaux mesurent 63,5 mm de diamètre et 41 mm de hauteur (contenance : 86 ml). Les dimensions du moule sont de 297 x 176 mm. Chaque moule peut couler six pièces. La résistance à des températures comprend entre -60 °C et +230 °C.