SILIKOMART FEMORE32 31*90H26MM 36.350.36.0065

SILIKOMART FEMORE32 31*90H26MM 36.350.36.0065
Réinventez les saveurs et les formes de la Terre avec le moule Femore 32 conçu pour la grande gastronomie. 31x90 h 27 mm Taille: 31x90x26,5 mm Volume: 9x32 ml
				

SILIKOMART GIARDINO 40*25/40*49H2MM 33.323.36.0065

104.10DT

Giardino présente quatre feuilles différentes dans le moule. Il peut être utilisé soit avec de la pâte à cigarette, soit avec du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. Taille : 40X25 H 2 MM + 40X49 H 2 MM Contenance : 1 ml Volume total : 51 ml

SILIKOMART INVERNO 33.325.36.0065

105.50DT
SILIKOMART INVERNO N.12 PINE CONE 67*47MM-N.12 SNOWLAKE Ø 60mm

REF : 33.325.36.0065

Winter présente deux motifs différents sur le moule, la pomme de pin et le flocon de neige. Il peut être utilisé aussi bien avec de la pâte à cigarette qu'avec du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. Il est utile pour décorer les plats, les entrées et les seconds plats, pour créer des apéritifs originaux ou pour ajouter une touche raffinée aux desserts à l'assiette. Inverno peut être utilisé en confiserie pour décorer des portions individuelles et des gâteaux. Taille de la pomme de pin : 67x47 mm/2,63x1,85'', taille du flocon de neige : ⌀60 mm/⌀2,36''

Dimensions : 67X47 + ⌀60 MM H 2 MM

SILIKOMART LAMPO 131*26H1.5MM 33.313.36.0065

104.10DT
SILIKOMART LAMPO 131*26H1.5MM 33.313.36.0065
Lampo présente deux formes différentes dans un seul moule. Le tapis peut être utilisé avec de la tuile et du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. Les décorations peuvent être préparées à l'avance et démoulées au moment voulu. Elles sont utiles pour décorer les plats, les entrées et les plats de résistance, pour créer des amuse-bouche originaux ou pour donner une touche raffinée aux desserts à l'assiette. 131x26 h 2 mm

SILIKOMART LIMONE 14 MOULE 36.371.36.0065

58.00DT
SILIKOMART LIMONE 14 MOULE 36.371.36.0065

Limone14 est née du concept de réinterprétation des éléments de la nature pour donner forme à une vision innovante du goût. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec des mousses, des crèmes et des préparations qui rappellent sa forme.  Moule élaboré en collaboration avec le Chef Clément Bouvier. TAILL : 63.35MM H 14MM CAPACITE : 14MM

SILIKOMART LISCA4 104*35H4MM 33.309.36.0065

104.10DT
SILIKOMART LISCA4 104*35H4MM 33.309.36.0065
Réinventez les saveurs et les formes de la Mer avec le moule Lisca 4 conçu pour la grande gastronomie. 104x35 h 4 mm Taille: 104,5x35,4x4 mm Volume: 16x4 ml

SILIKOMART MELA & PERA TAPIS JAUNE 33.317.36.0065

99.90DT
SILIKOMART MELA & PERA TAPIS JAUNE 33.317.36.0065
Mela&Pera présente deux formes différentes dans chaque moule, offrant ainsi de nombreux designs avec un seul moule. Il peut être utilisé soit avec de la pâte à cigarette, soit avec du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. TAILLE : N.12 PEAR 80*56-N.12 APPLE 60*51H2

SILIKOMART MILANESE25 50*52H18MM 36.348.36.0065

42.50DT
SILIKOMART MILANESE25 50*52H18MM 36.348.36.0065
Réinventez les saveurs et les formes de la Terre avec le moule Milanese 25 conçu pour la grande gastronomie. 57x45 h 19 mm Volume: 12x25 ml

SILIKOMART MOULE BOSCO 33.301.36.0065

87.10DT
SILIKOMART MOULE BOSCO 33.301.36.0065
TAILLE : Dimensions du moule : 470 x 270 x H 2,30 mm. Dimensions des feuilles : 71,5 x 69 x H 1,5 mm - 60,5 x 37 x H 1,5 mm. Volume : 2,8 ml x 9 + 1,2 ml x 12 Tot. 39,6 ml.

SILIKOMART MOULE FORESTA 33.302.36.0065

88.20DT
SILIKOMART MOULE FORESTA 33.302.36.0065
Réinventez les saveurs et les formes de la nature avec le moule Foresta, conçu pour la haute cuisine. 31 x 66 mm, épaisseur 2 mm | 1,2 x 2,6 mm, épaisseur 0,8 po. 43 x 62 mm, épaisseur 2 mm | 1,7 x 2,4 mm, épaisseur 0,8 po. Taille 1 : 31 x 66 h 2 mm | 1,2 x 2,6 h 0,8'' Taille 2 : 43 x 62 mm x 2 mm | 1,7 x 2,4 mm x 0,8 po

SILIKOMART MOULE MARRON SCG33 CHOCO KEYS

28.60DT
Choco Keys permet de réaliser des clés raffinées en chocolat, avec deux cadenas romantiques. Huit chocolats gourmands réalisables de façon simple et rapide, aussi grâce à l'unique recette que tu trouveras à l'intérieur du paquet: le résultat sera absolument impeccable! Size: 107 x 21 h 17 mm Volume: 96 ml

SILIKOMART PANNOCCHIA20 68*26 H21MM 36.327.36.0065

55.41DT
SILIKOMART PANNOCCHIA20 68*26 H21MM 36.327.36.0065
Réinventez les saveurs et les formes de la nature avec le moule Pannocchia, conçu pour la haute cuisine. 68 x 26 mm x 21 mm | 2,7 x 1 mm x 0,8 po Dimensions : 68 x 26 mm x 21 mm | 2,7 x 1 cm x 0,8 pouce Volume : 20 ml