Variegato pour la production de glaces avec 18 % de cacao faible en gras du Ghana avec du sucre de canne, peut être utilisé idéalement comme glace en couches dans le bac à glace ou pour le persillage.
Un produit spécialement conçu pour assurer aux professionnels un produit prêt à l'emploi aux performances élevées aussi bien pour les glaces que pour les confiseries.
Un produit spécialement conçu pour assurer aux professionnels un produit prêt à l'emploi aux performances élevées aussi bien pour les glaces que pour les confiseries.
Dosage:600g de produit + 1L d'eau
