FABBRI BASE RICOTTA 1500KG 9234645-L60

FABBRI BASE RICOTTA 1500KG 9234645-L60

Base pour la préparation de glaces au parfum ricotta. L’utilisation partielle de crème fraîche, à la place d’une part égale de lait, rend la crème glacée plus crémeuse et plus « calda », soit moelleuse.
Dosage:500 g de produit + 1 L de lait
Recette :1 sachet de produit + 3 L de lait