FABBRI PATE PISTACHE PURE 65P 3.6KG 9226525
1,796.25DT
FABBRI PATE PISTACHE PURE 65P 3.6KG 9226525
100% pistaches de couleur naturellement brune, plus sucrées pour une connotation aromatique subtile. Sans arômes, sans colorants et sans sel.
Pâte de pistache pure, au goût sucré et à la couleur vert olive naturelle. Sans arômes artificiels, colorants non toxiques ni sel.
Dosage:70/100 g de produit + 1 kg de base blanche
Ce produit est une préparation semi-finie de haute qualité destinée aux professionnels de la pâtisserie et de la glacerie pour aromatiser diverses préparations.
Composition : 100 % pistaches, sans ajout d’arômes artificiels. Elle présente une couleur brune naturelle caractéristique des pistaches pures une fois transformées.
Usage : Idéal pour la fabrication de glaces, de mousses, de ganaches ou pour aromatiser des crèmes pâtissières