FABBRI VARIEGATO FRUITS DES BOIS 17R 4.3KG
328.70DT
FABBRI VARIEGATO FRUITS DES BOIS 17R 4.3KG
Marbrage Fabbri onctueux, riche en pulpe de fruits, à la saveur forte et sucrée de fruits des bois (couleur très naturelle).
*Composition : Riche en pulpe de fruits, il offre une saveur intense et sucrée de baies sauvages avec une couleur naturelle.
*Utilisation : Idéal pour marbrer le gelato en bac, garnir des coupes glacées, ou fourrer et décorer des gâteaux et semifreddos.
*Régimes alimentaires : Produit certifié sans gluten et sans lactose.
*Conditionnement : Généralement disponible en seau de 4,3 kg pour les professionnelsIngrédients clés (mélange de baies)
Selon les standards de la gamme « Berries » de Fabbri, le mélange typique inclut :Framboises (20%)
-Myrtilles (5%)
-Mûres (5%)
-Fraises (5%)
-Griottes (5%)