MARTELLATO CIRCLE SILICONE MOULE NOIR 30SIL500 Ø69
Moule en silicone de qualité alimentaire idéal pour réaliser des monoportions et des gâteaux individuels. Le silicone antiadhésif de haute qualité permet un démoulage facile et précis.
Convient pour les refroidisseurs à air et les fours à des températures allant de -60°C (-76°F) à + 230°C (+450°F).
Les dimensions extérieures du moule sont de 170x300 mm et les mesures se rapportent aux cavités individuelles.
| Couleur: Nero |
| Taille de l'article: 297 x 176 mm |
| Misura monoporzione: ø 69 h 35 mm |
| Productivité de l'article: 6 |
| Poids du produit fini: ~ 110 ml |
| Pièces dans l'emballage: 1 pc |
MARTELLATO CLEAR POCHE TRANSPC55CM 100P 504055
MARTELLATO CLEAR POCHE TRANSPC55CM 100P 504055
Parfait pour les cuisiniers et pâtissiers professionnels, ClearPoche allie résistance et transparence. Sa structure multicouche est conçue pour conserver sa forme même sous haute pression, tandis que le matériau transparent permet de contrôler facilement le contenu, ce qui le rend idéal pour les vidéos et les démonstrations en direct. Distinguer les crèmes colorées n'a jamais été aussi facile : ClearPoche fait de chaque décoration un spectacle et, grâce à sa haute qualité, il offre des performances qui font vraiment la différence.
MARTELLATO COLORANT IDRO RED 25GR 40LCP218
MARTELLATO COLORANT LIPO RED 25G 40LCP308
MARTELLATO COLORANT LIPO RED 25G
Colorant rouge en poudre liposoluble convenant à la coloration en masse de produits à base de matières grasses tels que le beurre de cacao, le chocolat blanc, la crème au beurre, la pâte d'amande, la pâte à sucre, les parfaits. Il peut être utilisé sur la surface avec un pinceau tel quel, dilué avec de l'alcool ou de la gomme laque liquide et ensuite brossé directement sur la surface à décorer.
MARTELLATO COUPE CHEESE CAKE 1P 31CUT04
