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MARTELLATO FONDOIR ANALOGIQUE MELTINCHOC+2BASSINS 1.5*2L MC108

1,600.90DT
Fondoir à chocolat Meltinchoc - Multivasca - 1,5x2 litres Code: MC108 Le fondoir à chocolat analogique Meltinchoc à triple cuve est l'un des outils indispensables pour travailler le chocolat. La précision, le design, la simplicité et la petite taille sont les principaux avantages de cet appareil de comptoir qui peut satisfaire les confiseurs les plus exigeants. Le fondoir à sec analogique Meltinchoc est équipé de 2 réservoirs amovibles pratiques en acier inoxydable de 1,5 litre chacun, avec corps et couvercle en plastique. Le thermostat manuel vous permet de régler et de maintenir le chocolat à la température souhaitée. Capacité du réservoir : 1,5x2 | 3 litres Taille du réservoir unique : 14x15,5x10cm Taille de l'article: 42 x 26 x 13,5 cm Capacité de l'article: 3 l Tension: 230

MARTELLATO MA1027 PRALINE CERCLE 3.3 MOULE POLYCARBONATE

Martellato MA1027 Moule à bonbons en polycarbonate transparent avec 24 cavités à disque circulaire 33 mm de diamètre x 3,5 mm de haut

SILIKOMART MAYA BUCHE KIT 25.077.63.0065

77.85DT
Un kit pour réaliser deux bûches froides : une lisse et une à texture contemporaine. Ne pas mettre au four le support plastique. Uniquement pour les desserts glacés.

SILIKOMART RUBAN PVC 35*305M 73.473.86.0001

80.30DT
Ruban PVC antiadhésif, idéal pour recouvrir les bords des cercles à gâteau et pour réaliser des décorations en chocolat TAILLE : 35 mm x 305 m | SILIKOMART, Rouleau PVC

SILIKOMART SPRAY PAILLETTE DORE 20G 99.511.05.0001

44.10DT
Poudre de colorant , idéal pour la décoration de surface des pralines et des sujets au chocolat, des produits à base de sucre, des macaron et pour colorer les glaçons.