MATÉRIELS

SILIKOMART MOULE TEDDY BEAR XS20 36.476.87.0065

Le moule Teddy Bear XS 20 est idéal pour apporter une touche de douceur à vos créations. Créé en collaboration avec la cheffe pâtissière Eunji Lee, ce moule aux formes délicates comporte 18 cavités de 20 ml et est parfait pour réaliser d'élégantes mousses et parfaits. Il convient également aux créations chocolatées et à la confection d'oursons guimauve, ces fameux oursons en guimauve enrobés de chocolat. Dimensions : 50 x 36 x 21 mm - 2 x 1,4 x 0,8'' Contenance : 20 ml - 0,7 fl oz

SILIKOMART MOULE TOR100 30.456.87.0060

Le moule silicone rond aux courbes douces et délicates. Pour la réalisation de bavarois, crémeux, entremets glacés. Diamètre : Ø 100 h 30 mm Volume : 230 ml

SILIKOMART MOULE TOR ROND DIAM200H40 27.200.87.0098