SILIKOMART KIT LOVE 360 DIA120H35MM 25.440.87.0065

77.20DT
SILIKOMART KIT LOVE360 DIA120H35MM 25.440.87.0065
Ce kit se compose d'un moule et d'un tapis en silicone qui se place à l'intérieur du moule pour obtenir un entremets avec l'inscription « love ».
Dimensions : ø120 H35 mm

SILIKOMART KIT MAGIA DEL TEMPO 25.955.99.0065

79.50DT
SILIKOMART KIT MAGIA DEL TEMPO 25.955.99.0065

Silikomart Professional a été choisie par l’équipe d’Italie pour étudier dans le détail le kit qui permet de reproduire fidèlement l’entremet au chocolat champion du monde. Le Kit Magia del Tempo se compose de 3 éléments : 1. Un moule en silicone, pour réaliser une préparation au volume de 1000 ml à portionner 2. Un pratique emporte-pièce en plastique pour créer des inserts originaux et en même temps des bases d’appui en génoise ou croquant. L’équipe gagnante est composé par Fabrizio Donatone, Francesco Boccia et Emmanuele Forcone, qui au bout de plusieurs mois de travail et entraînements durs, a gagné l’or à Lyon à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2015. Après la compétition, l’équipe Italie a décidé de confier à Silikomart Professional la création du kit permettant de reproduire l’entremet au chocolat champion du monde. Size: Ø 160 mm h 60 mm vol.:1000 ml/Taille: Ø185mm h60mm/Volume: 1000ml

SILIKOMART KIT MR SNOW SET4 70.106.99.0065

93.25DT
Set composé de 4 moules à chocolat thermique pour réaliser les figures 3D les plus folles. Les moules sont faciles à utiliser – à condition de contrôler le tempérage du chocolat. Les formes sont conçues par le lauréat Raúl Bernal Taille : 181 x 212 mm

SILIKOMART KIT NUVOLA 60mm 25.441.13.0065

110.40DT
SILIKOMART Le Moule 3D Nuvola 2 pcs est un ensemble de deux moules en silicone en forme de nuage. Contenance : 2 moules de 800ml – Total de 1600ml Dimensions : 22 x 11 x H 6cm

SILIKOMART KIT PUZZLE 72.343.99.0065

30.90DT
SILIKOMART KIT PUZZLE 72.343.99.0065
Taste Puzzle est un jeu composé de deux tiges et d'un alphabet en silicone platine, conçu pour former des mots à apposer directement sur les crèmes glacées aux arômes naturels : une alternative originale aux traditionnels nuanciers. Écologique, pratique et fonctionnel, Taste Puzzle apportera une touche d'originalité à votre vitrine.

SILIKOMART KIT RUDOLF SET 5 STAMPI 70.105.99.0065

99.90DT
Kit composé de 5 moules thermoformés créés par les designers Silikomart Professional en collaboration avec le chef pâtissier et chocolatier Raúl Bernal pour la réalisation d’un sujet en chocolat 3D en forme de renne. Taille du sujet chocolat :  147 xh 236 mm
* Cet article n’est pas adapté au four. TAILLE : 14,7 cm x H 23,6 cm