SILIKOMART MOULE NOIR SQ085 RIGHE 70.485.20.0098
SILIKOMART MOULE QUADRATO XS 36.404.87.0065
SILIKOMART MOULE QUADRATO XS 36.404.87.0065
QUADRATO XS 20, composé de 24 cavités de 20 ml/0,67 oz chacune, est idéal pour les mousses élégantes et les mini desserts semifreddo. Il peut également être utilisé pour réaliser des mini créations cuites au four. TAILLE :36,75 x 36,75 h 15,75 mm 20 ml x 24 cavités Tot. 480 ml
SILIKOMART MOULE RABBIT 70 36.463.87.0065
SILIKOMART MOULE RABBIT 70 36.463.87.0065
Créé en collaboration avec le chef Juan Gutierrez, le moule Rabbit 70 permet de réaliser 8 portions individuelles en forme de lapin de 70 ml chacune, idéales pour les mousses, les semifreddos et les pâtisseries. Le moule comprend un emporte-pièce spécialement conçu pour créer des bases ou des inserts parfaits qui rehaussent le relief et les saveurs de vos préparations. Dimensions : 76 x 50 x 29 mm - Volume : 70 ml Dimensions : 76 x 50 x 29 mm Volume : 70 ml
SILIKOMART MOULE SEVILLE 900 T-PLUS 25.461.87.0065
SILIKOMART MOULE SEVILLE 900 T-PLUS 25.461.87.0065
Le Seville900 est livré avec un moule en silicone platinum et un moule TPLUS+. La partie TPLUS+ permet de créer un gâteau qui servira de base à la préparation finale. TPLUS+ : 260 x 70 h 30 mm Silicone : 255 x 65 h43 mm TPLUS+ : 500 ml Silicone : 400 ml
SILIKOMART MOULE SF535 DEMI SPHERE 36.535.00.0060
SILIKOMART MOULE SFT306 SQUARE 30.206.00.0060
SILIKOMART MOULE STECCO 01 XXL765 20.439.87.0065
SILIKOMART MOULE SWEET ROUND 95 Ø80 H21MM 36.436.87.0065
SILIKOMART MOULE SYRIO 120 36.403.87.0065
SILIKOMART MOULE TEDDY BEAR XS20 36.476.87.0065
SILIKOMART MOULE TEDDY BEAR XS20 36.476.87.0065
Le moule Teddy Bear XS 20 est idéal pour apporter une touche de douceur à vos créations. Créé en collaboration avec la cheffe pâtissière Eunji Lee, ce moule aux formes délicates comporte 18 cavités de 20 ml et est parfait pour réaliser d'élégantes mousses et parfaits. Il convient également aux créations chocolatées et à la confection d'oursons guimauve, ces fameux oursons en guimauve enrobés de chocolat. Dimensions : 50 x 36 x 21 mm - 2 x 1,4 x 0,8'' Contenance : 20 ml - 0,7 fl oz
