SILIKOMART RUSSIAN TALE30 DIAM40H5MM 36.280.87.0065

SILIKOMART RISSIAN TALE30 DIAM40H5MM 36.280.87.0065

De l'architecture traditionnelle orientale à votre laboratoire, ce moule est idéal pour préparer des desserts raffinés et intemporels. Le moule RUSSIAN TALE30 de Silikomart Professional est composé de 15 cavités de 30 ml chacune. Son design unique est dû à un rebord spécial et innovant placé dans la partie supérieure de chaque cavité, qui confère une forme arrondie particulière à la base des préparations. Dimensions des cavités : Ø 41,5 x 45,5 mm. Volume : 30 ml x 15. Volume total : 450 ml. Dimensions : Ø41 mm x h45 mm Volume : 15 x 30 ml Volume total : 450 ml


SILIKOMART SAINT HONORE280 DIA160H28MM 30.445.87.0065

62.96DT
SILIKOMART SAINT HONORE280 DIA160H28MM 30.445.87.0065
Le moule Saint Honoré 280 en silicone permet de réaliser une croûte parfaite, idéale à combiner avec d'autres moules à entremets pour préparer des Saint Honoré originaux ! ø160 mm x 28 mm | ø6,3 mm x 1,10 pouce Dimensions : ø160 h 28 mm | ø6,3 h 1,10'' Volume : 280 ml

SILIKOMART SAINT HONORE40 DIA76H16MM 36.365.87.0065

62.96DT
SILIKOMART SAINT HONORE40 DIA76H16MM 36.365.87.0065
Le moule Saint Honoré 40 en silicone permet de réaliser 6 décorations qui s'associent parfaitement à d'autres moules individuels pour créer des desserts Saint Honoré originaux ! ø76 mm x 20 mm | ø3 mm x 0,8 pouce Dimensions : ø76 h 20 mm | ø3 h 0,8'' Volume : 40 ml
 

SILIKOMART SAKURA ORIGAMI 600 20.382.87.0065

67.67DT
SILIKOMART SAKURA ORIGAMI 600 20.382.87.0065
Conçu en collaboration avec Kohei Ogata , le moule Sakura Origami600 de Silikomart Professional, d'une contenance de 600 ml, revisite avec une touche contemporaine l'entrelacement des pétales de cerisier. Il contient un emporte-pièce en plastique pratique et fonctionnel qui vous permettra de créer des bases et des inserts parfaits pour vos créations. Dimensions : 30 mm, Ø 170 mm -Contenance : 600 ml -Capacité : 600 ml. Compatible four/micro- ondes. Compatible congélateur/congélation rapide. Compatible lave-vaisselle. Dimensions de l’emballage : 22 x 7 x 26 cm.

SILIKOMART SAMURAI 30 Ø46 36.322.87.0065

57.00DT
SILIKOMART SAMURAI 30 Ø46 36.322.87.0065

Une forme unique et raffinée, créée en collaboration avec le chef pâtissier Kazuhiro Nakayama. Le moule SAMURAI30, caractérisé par une combinaison sinueuse de lignes harmonieuses, permet de réaliser des mini-portions ou des desserts à l'assiette impeccables, en version cuite ou semifreddo. Dimensions : Ø46 mm x 23 mm Volume : 15 x 30 ml Volume total : 450 ml

SILIKOMART SAMURAI 600 30.478.87.0065

77.45DT
SILIKOMART SAMURAI 600 30.478.87.0065

Samurai 600 est le moule est idéal pour réaliser des mousses et des parfaits raffinés. Associez-le au Decor Round 230 pour un insert parfait. ø145 h 43 mm / ø5,7 h 1,7'' Dimensions : ⌀145 H 43 MM Contenance : 600 ml

				

SILIKOMART SANDWICH BREAD 150*100H75MM 21.004.13.0065

44.60DT
SILIKOMART SANDWICH BREAD 150*100H75MM 21.004.13.0065
Le plaisir de créer de ses propres mains, de choisir avec soin les ingrédients, de préparer d'authentiques plats pour soi et ses proches. Avec le moule à pain de mie en silicone Silikomart, réalisez un pain parfait pour vos sandwichs, toasts et en-cas. La perforation du moule permet une circulation optimale de la chaleur sans condensation, pour un pain croustillant et une cuisson homogène. Retrouvez les saveurs du pain fait maison. Dimensions : 150 x 100 x 75 mm

SILIKOMART SAPIN MAGIQUE 26.409.13.0065

56.75DT
SILIKOMART SAPIN MAGIQUE 26.409.13.0065
Portion unique en forme de sapin de Noël avec une touche moderne. Moule en silicone né de la collaboration avec le chef pâtissier français Enzo Roussel. Taille : ø67 H 74 MM

SILIKOMART SARA 100 Ø75*H30MM 36.452.87.0065

82.70DT
Sara 100 apportera une touche originale et abstraite à vos desserts individuels en vitrine. Composé de six empreintes de 100 ml, Sara 100 est idéal pour réaliser des mousses et des parfaits élégants. Utilisez la Mini Tartelette SF013 pour créer un insert parfait. Réalisé avec les chefs pâtissiers Sachi Takagi et Yusuke Matsushita. 75 x 75 h 30 mm.

SILIKOMART SATURNE Ø200*70H45MM 27.207.87.0065

SILIKOMART SATURNE Ø200*70H45MM 27.207.87.0065
Moule en silicone 100% Made in Italy pour réaliser des gateaux à la forme originale, caractérisés par un trou central. Indiqué pour un usage au four ainsi qu'en cellule de refroidissement car il résiste à des températures allant de -60°C à + 230°C, Saturn se prête à des préparations sucrées et salées et se distingue par son extrême praticité et versatilité, caractéristiques qui font de ce moule un incontournable allié du professionnel.

Taille: Ø200/70mm h45mm

Volume: 1200ml