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SILIKOMART POMODORINO14 DI31H25MM 36.376.36.0065

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58.00DT
SILIKOMART POMODORINO14 DI31H25MM 36.376.36.0065
Pomodorino 14 est né du concept de réinterprétation des éléments de la nature pour donner forme à une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour les apéritifs, les deuxième cours ou les premiers cours spéciaux. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec la mousse, les crèmes et les préparations qui rappellent sa forme ou, pourquoi pas, avec quelque chose qui crée un contraste, offrant ainsi une créativité libre au professionnel. Les préparatifs peuvent être conservés dans le moule et donc prêts à être utilisés en fonction de la demande, réduisant ainsi les temps de traitement au col. ø31 h 25 mm
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SILIKOMART POMODORO24 Ø43 H28MM 36.330.36.0065

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58.00DT
SILIKOMART POMODORO24 Ø43 H28MM 36.330.36.0065
Réinventez les saveurs et les formes de la nature avec le moule Pomodoro, conçu pour la haute cuisine. ø43 h 28 mm | ø1,7 h 1,1'' Dimensions : ø43 h 28 mm | ø1,7 h 1,1'' Volume : 24 ml
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SILIKOMART PORCINO 36.401.36.0065

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58.05DT
SILIKOMART PORCINO 36.401.36.0065
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SILIKOMART PORTE CAKE 320MM 70.094.99.0069

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123.25DT
SILIKOMART PORTE CAKE 320MM 70.094.99.0069
Conteneur Conservateur de Gâteau 12.59"Cloche démontable - Plan d’appui des gâteaux - 4 accumulateurs de froid - Plateau usage multiple.
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SILIKOMART PRESENTOIR SUCETTE 25.939.20.0065 /25.939.87.0065

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65.55DT
SILIKOMART PRESENTOIR POUR SUCETTE NOIR ET BLANC 25.939.20.0065 25.939.87.0065
Le nouveau présentoir est idéal pour les gammes Easy Pop, Finger Food Party et Wonder Pops. Dimensions : Ø 225,5 mm x 110 mm
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SILIKOMART PRESENTOIRE PLASTIC DOWN 99.421.86.0165

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SILIKOMART PRESENTOIRE PLASTIC DOWN 99.421.86.0165
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SILIKOMART PRESENTOIRE PLASTIC UP 99.422.86.0165

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SILIKOMART PRESENTOIRE PLASTIC UP 99.422.86.0165
Espogel Up est le nouveau présentoir à glaces original en polystyrène proposé par Silikomart Professional pour présenter verticalement les glaces sur bâtonnet et les sandwichs glacés. Très fonctionnel, il occupe l'espace d'un pot de glace standard. Idéal pour toute la gamme Steccoflex, il est également compatible avec tous les bâtonnets en bois universels (grand format). Dimensions : 235 x 360 mm (hauteur : 48 mm)
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SILIKOMART PRESS BISCUIT INOX 70.031.99.0069

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SILIKOMART PRESS BISCUIT INOX 70.031.99.0069
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SILIKOMART PRIMAVERA PRM01 28.338.13.0065

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77.50DT
SILIKOMART PRIMAVERA PRM01 28.338.13.0065

PRIMAVERA, le moule qui vous permettra de réaliser une véritable marguerite en 3D à servir en semifreddo ou au four. Un résultat impeccable est garanti ! Le moule est pourvu d'un bord interne révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie au fond de vos préparations. Taille : Ø 220 h 50 mm Volume : 1500 ml Taille : Ø220mm h50mm Contenance : 1500ml

				

				
			

			

				
			

				
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SILIKOMART PROMISE 65 Ø85/44 36.320.87.0065
				

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	62.10DT
			

		

		

			

				

					
SILIKOMART PROMISE 65 Ø85/44 36.320.87.0065










Un moule qui exprime l’union et l’harmonie grâce à sa forme circulaire et sinueuse. Le moule Promise 65 est composé par un moule multiforme en silicone qui permet la réalisation de six parfaits ou préparations cuites de 65 ml chacune et un emporte–pièce pratique à double usage permettant de réaliser des inserts ou des bases. Un moule multifonctionnel qui permet de réaliser des préparations toujours différentes: desserts individuelles, desserts à l’assiette ou gâteaux à emporter. Le moule Promise 65 est issu de la collaboration entre les designers Silikomart Professional et le chef pâtissier David Vidal.
Taille: Ø85/44mm h20mm
Volume: 6x65ml
Total: 390ml
Nombre Bagues: 6pz













				

				
			

			

				
			

				
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SILIKOMART PUZZLE30 42*34H28MM 36.314.87.0065
				

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SILIKOMART PUZZLE30 42*34H28MM 36.314.87.0065








Caractérisé par son design ludique et raffiné en combinaison avec la flexibilité et la polyvalence typique d’un moule Silikomart Professional, le Puzzle30 est né de la collaboration avec la Chef Pâtissiere Loretta Fanella. Un moule de 16 cavités de 30 ml chacune avec lequel vous pouvez réaliser des mignardises, des petits-gâteaux et des desserts à l’assiette selon vos goûts. Ce moule polyvalent est également équipé d’un emporte-pièce en plastique qui vous permet de réaliser des bases et des inserts originaux. L’expérience et la créativité du professionnel serons stimulées grâce aux fascinant jeux de couleurs et de goûts réalisables à travers vos créations à emboîtement.
Taille: 42x34mm h28mm
Volume: 16x30ml
Total: 480ml











				

				
			

			

				
			

				
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SILIKOMART PYRAMIDE 11 / 22.383.87.0065
				

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	70.90DT
			

		

		

			

				

					
SILIKOMART PYRAMIDE 11 / 22.383.87.0065


Pyramid 11 est le moule en silicone qui permet de réaliser 18 mini-desserts d'un volume de 11 ml chacun. Le moule peut également être utilisé avec du chocolat pour créer des bonbons à la crème glacée. 32x32 h 32 mm
				

				
			

			

				
			

				
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