SILIKOMART PEPERONCINO13 91*31 H16MM 36.329.36.0065
SILIKOMART PIUMA 121*28H1.5MM 33.314.36.0065
SILIKOMART PIUMA 121*28H1.5MM 33.314.36.0065
Piuma présente deux formes différentes dans un seul moule. Le tapis peut être utilisé avec de la tuile et du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. Les décorations peuvent être préparées à l'avance et démoulées au moment voulu. Elles sont utiles pour décorer les plats, les entrées et les plats de résistance, pour créer des amuse-bouche originaux ou pour donner une touche raffinée aux desserts à l'assiette. 29x122 - 23x79 h 2 mm
SILIKOMART POCHOIR 100*77 H1MM STENCIL MIEL 25.178.36.0065
SILIKOMART POCHOIR 100*77 H1MM STENCIL MIEL 25.178.36.0065
Stencil Miele est le nouveau pochoir développé en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet pour créer rapidement des décorations parfaites pour les desserts à l'assiette ou les préparations salées. Les pochoirs, en silicone platinum ultrafin, permettent de réaliser en un seul geste des décors parfaits pour le service. Mode d'emploi : placer le pochoir sur l'assiette, étaler un gel ou une crème à l'aide d'une spatule et retirer le pochoir. Le paquet contient 2 pochoirs. Taille du pochoir : 160x160 h 1 mm. Taille de la décoration : 100x77 h 1 mm
SILIKOMART POCHOIR STENCIL ALAMBRA 100*100 H1MM 25.177.36.0065
SILIKOMART POCHOIR STENCIL ALAMBRA 100*100 H1MM 25.177.36.0065
Stencil Alambra est le nouveau pochoir développé en collaboration avec le Chef Pâtissier Titouan Claudet pour créer rapidement des décorations parfaites pour les desserts à l'assiette ou les préparations salées. Les pochoirs, en silicone platinum ultrafin, permettent de réaliser en un seul geste des décors parfaits pour le service. Mode d'emploi : placer le pochoir sur l'assiette, étaler un gel ou une crème à l'aide d'une spatule et retirer le pochoir. Le paquet contient 2 pochoirs. Taille du pochoir : 160x160 h 1 mm. Taille de la décoration : 100x100 h 1 mm
SILIKOMART POCHOIR STENCIL FIORE DI LOTO Ø100 H1MM 25.181.36.0065
SILIKOMART POCHOIR STENCIL FIORE DI LOTO Ø100 H1MM 25.181.36.0065
Stencil Fiore Di Loto est le nouveau pochoir développé pour créer rapidement des décorations parfaites pour les desserts à l'assiette ou les préparations salées. Les pochoirs, en silicone platinum ultrafin, permettent de réaliser en un seul geste des décors parfaits pour le service. Mode d'emploi : placer le pochoir sur l'assiette, étaler un gel ou une crème à l'aide d'une spatule et retirer le pochoir. Le paquet contient 2 pochoirs. Taille du pochoir : 160x160 h 1 mm. Taille de la décoration : ø100 h 1 mm
SILIKOMART POCHOIR STENCIL FOLIAGE 100*100 H1MM 25.175.36.0065
SILIKOMART POCHOIR STENCIL FOLIAGE 100*100 H1MM 25.175.36.0065
Stencil Foliage est le nouveau pochoir développé en collaboration avec le chef pâtissier Titouan Claudet pour des décorations rapides et parfaites pour vos desserts à l'assiette ou vos préparations salées. Fabriqués en silicone platine ultra-fin, ces pochoirs vous permettent de créer des décorations résistantes au service en un seul geste. Utilisation : placez le pochoir sur l'assiette, étalez un gel ou une crème à l'aide d'une spatule, puis retirez le pochoir. Le paquet contient 2 pochoirs. Taille du pochoir : 160x160 h 1 mm/6,29x6,29 h 0,04'' Taille de la décoration : 100x100 h 1 mm/3,94x3,94 h 0,04
SILIKOMART POCHOIR STENCIL GALASSIA Ø108 H1MM 25.179.36.0065
SILIKOMART POCHOIR STENCIL GALASSIA Ø108 H1MM 25.179.36.0065
Stencil Galassia est le nouveau pochoir pour créer rapidement des décorations parfaites pour les desserts à l'assiette ou les préparations salées. Les pochoirs, en silicone platinum ultrafin, permettent de réaliser en un seul geste des décors parfaits pour le service. Mode d'emploi : placer le pochoir sur l'assiette, étaler un gel ou une crème à l'aide d'une spatule et retirer le pochoir. Le paquet contient 2 pochoirs. Taille du pochoir : 160x160 h 1 mm. Taille de la décoration : ø108 h 1 mm
SILIKOMART POCHOIR STENCIL LINEA 100*100 H1MM 25.176.36.0065
SILIKOMART POCHOIR STENCIL LINEA 100*100 H1MM 25.176.36.0065
Stencil Linea est le nouveau pochoir développé en collaboration avec le chef pâtissier Titouan Claudet pour des décorations rapides et parfaites pour vos desserts à l'assiette ou vos préparations salées. Fabriqués en silicone platine ultra-fin, ces pochoirs vous permettent de créer des décorations résistantes au service en un seul geste. Utilisation : placez le pochoir sur l'assiette, étalez un gel ou une crème à l'aide d'une spatule, puis retirez le pochoir. Le paquet contient 2 pochoirs. Taille du pochoir : 160x160 h 1 mm/6,29x6,29 h 0,04'' Taille de la décoration : 100x100 h 1 mm/3,94x3,94 h 0,04''
SILIKOMART POCHOIR STENCIL LOSANGA 138*72 H1MM 25.180.36.0065
SILIKOMART POCHOIR STENCIL LOSANGA 138*72 H1MM 25.180.36.0065
Stencil Losanga est le nouveau pochoir développé pour créer rapidement des décorations parfaites pour les desserts à l'assiette ou les préparations salées. Les pochoirs, en silicone platinum ultrafin, permettent de réaliser en un seul geste des décors parfaits pour le service. Mode d'emploi : placer le pochoir sur l'assiette, étaler un gel ou une crème à l'aide d'une spatule et retirer le pochoir. Le paquet contient 2 pochoirs. Taille du pochoir : 160x160 h 1 mm. Taille de la décoration : 137x72 h 1 mm
SILIKOMART POCHOIR STENCIL RAMO Ø100 H1MM 25.182.36.0065
SILIKOMART POCHOIR STENCIL RAMO Ø100 H1MM 25.182.36.0065
Stencil Ramo est le nouveau pochoir développé pour créer rapidement des décorations parfaites pour les desserts à l'assiette ou les préparations salées. Les pochoirs, en silicone platinum ultrafin, permettent de réaliser en un seul geste des décors parfaits pour le service. Mode d'emploi : placer le pochoir sur l'assiette, étaler un gel ou une crème à l'aide d'une spatule et retirer le pochoir. Le paquet contient 2 pochoirs. Taille du pochoir : 160x160 h 1 mm. Taille de la décoration : ø100 h 1 mm
SILIKOMART POLPO20 60*55H20MM 36.357.36.0065
SILIKOMART POMODORINO14 DI31H25MM 36.376.36.0065
SILIKOMART POMODORINO14 DI31H25MM 36.376.36.0065
Pomodorino 14 est né du concept de réinterprétation des éléments de la nature pour donner forme à une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour les apéritifs, les deuxième cours ou les premiers cours spéciaux. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec la mousse, les crèmes et les préparations qui rappellent sa forme ou, pourquoi pas, avec quelque chose qui crée un contraste, offrant ainsi une créativité libre au professionnel. Les préparatifs peuvent être conservés dans le moule et donc prêts à être utilisés en fonction de la demande, réduisant ainsi les temps de traitement au col. ø31 h 25 mm