SILIKOMART SQ060 CYLINDRE 60*40CM 70/40.460.20.0098

198.10DT
SILIKOMART MOULE 60*40 SQ060 CYLINDRE 70/40.460.20.0098
Moule en silicone Silikomart de qualité supérieure, conçu pour la pâtisserie professionnelle et amateur. Fabriqué en Italie à partir de silicone 100 % alimentaire, il garantit une surface antiadhésive, une grande flexibilité et des résultats parfaits à chaque utilisation. Idéal pour la cuisson, la congélation et la création de desserts raffinés aux détails soignés. Dimensions : Ø70 x h35 mm Volume : 113 ml x 24, total 3192 ml

SILIKOMART SQ061 MOULE 60*40 POMPONETTE 70.461.20.0098/40461.20.0000

198.10DT
SILIKOMART MOULE 60*40 SQ061 POMPONETTE 70.461.20.0098/40.461.20.0000

SQ061 Pomponnetes/ Silikomart - moule en silicone - diamètre 36 x hauteur 17 mm / 15 ml x 96 portions 

  • Fabriqué avec des matériaux de haute qualité et flexibles, ce produit est composé à 100 % de silicone liquide platine.
  • Non toxique, inodore et sans goût pour une sécurité alimentaire et un contrôle de qualité supérieure
  • Il offre une plage de températures polyvalente allant de -76 degrés Fahrenheit à 446 degrés Fahrenheit.
  • Parfait pour diverses applications telles que la cuisson au four, la congélation et la réfrigération.
  • La conception antiadhésive permet une cuisson sans matière grasse
 

SILIKOMART SQ064 HALF SPHERE MOULE 60*40 70.464.20.0098

SILIKOMART MOULE 60*40 SQ064 DEMI SPHÈRE 70.464.20.0098
SQ064 - MOULE SILICONE N.24 DEMI SPHERE41 ø70 H 41 MM Chaque cavité mesure : 2,76 po (L) x 2,76 po (l) x 1,61 po (H) Volume : (24) cavités x 112 ml/ 3,8 onces liquides

SILIKOMART SQ070 MOULE SWIRL 70/40.470.20.0098

198.10DT
SILIKOMART SQ070 MOULE SWIRL 70/40.470.20.0098

Les moules de la gamme Sessantaquaranta ont été conçus pour optimiser l'utilisation de la surface de cuisson et réduire le temps de préparation grâce à une productivité accrue dans un moule de 60 × 40 cm. Fabriqués en silicone 100 % alimentaire, ils sont compatibles avec le surgélateur rapide et le four. La gamme 60 x 40 est idéale pour une utilisation professionnelle dans les secteurs de la production de crèmes glacées, de la confiserie et de l'hôtellerie-restauration. 

Dimensions : Ø 68 x 30 mm. Volume : 60 x 40 ml. Total : 2400 ml.

SILIKOMART SQ071 MOULE QUENELLE 70/40.471.20.0098

SILIKOMART SQ071 MOULE QUENELLE 70/40.471.20.0098
Les moules de la gamme Sessantaquaranta ont été conçus pour optimiser l'utilisation de la surface de cuisson et réduire le temps de préparation grâce à une productivité accrue dans un moule de 60 × 40 cm. Fabriqués en silicone 100 % alimentaire, ils sont compatibles avec les cellules de refroidissement rapide et les fours traditionnels. La gamme 60 × 40 est idéale pour une utilisation professionnelle dans les secteurs de la production de crèmes glacées, de la confiserie et de l'hôtellerie-restauration.
Dimensions : 63 x 31 x 28 mm Volume :  48 x 24 ml Total : 1152 ml

SILIKOMART SQ075 MOULE 60*40 70/40.475.20.0098/000

SILIKOMART SQ075 MOULE 60*40 70/40.475.20.0098/000
Moule en silicone Silikomart de qualité supérieure, conçu pour la pâtisserie professionnelle et amateur. Fabriqué en Italie à partir de silicone 100 % alimentaire, il garantit une surface antiadhésive, une grande flexibilité et des résultats parfaits à chaque utilisation. Idéal pour la cuisson, la congélation et la création de desserts raffinés aux détails soignés 60 moules de Ø4,2 x H2,2 cm chacun d'un volume de 20 ml. Hauteur (mm) : 2,20 cm Diamètre (mm) : 4,20 cm

SILIKOMART SQ077 MOULE 60*40 DISCO 70.477.20.0098/40.477.20.0000

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SILIKOMART SQ077 MOULE 60*40 DISCO 70.477.20.0098/40.477.20.0000

La gamme « Sessantaquaranta » a été conçue pour réduire les temps de préparation et optimiser l'utilisation des plaques de cuisson traditionnelles de 60 x 40 cm. Les moules Sessantaquaranta sont fabriqués en silicone 100 % alimentaire et résistent à des températures allant de -60 °C à +230 °C. Ils conviennent aussi bien à la cuisson qu'à la surgélation. Les moules « Sessantaquaranta » sont parfaits pour les professionnels, les pâtissiers, les glaciers et le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Taille: Ø75mm h15mm Volume : 24 x 24 ml

SILIKOMART SQ079 MOULE CYLINDRE40 70.479.20.0098/40.479.20.0000

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SILIKOMART SQ079 MOULE CYLINDRE40 70.479.20.0098/40.479.20.0000

La gamme « Sessantaquaranta » a été conçue pour réduire les temps de préparation et optimiser l'utilisation des plaques de cuisson traditionnelles de 60 x 40 cm. Les moules Sessantaquaranta sont fabriqués en silicone 100 % alimentaire et résistent à des températures allant de -60 °C à +230 °C. Ils conviennent aussi bien à la cuisson qu'à la surgélation. Les moules « Sessantaquaranta » sont parfaits pour les professionnels, les pâtissiers, les glaciers et le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Taille: Ø50mm h30mm Volume : 40 x 57 ml

SILIKOMART SQ080 MOULE 60*40 CYLINDRE 70.480.20.0098/40.480.20.0000

198.10DT
SILIKOMART SQ080 MOULE 60*40 CYLINDRE 70.480.20.0098/40.480.20.0000
La gamme de moules Sessantaquaranta a été conçue pour une utilisation plus efficace des surfaces de cuisson, permettant de réduire les temps de préparation en optimisant la productivité dans un moule de 60×40 cm. Les moules 60x40 en silicone 100% alimentaire peuvent être utilisés aussi bien dans les réfrigérateurs à air pulsé que dans les fours de -60° C à +230° C et sont idéaux pour une utilisation professionnelle dans le monde de la crème glacée, de la pâtisserie et de l'Ho.Re.Ca. Volume : 200 ml. ø76 h 45 mm Taille: Ø76mm h45mm Volume: 24x200ml Total: 4800ml

SILIKOMART SQ081 MOULE 60*40 CUBE 70.481.20.0098/40.481.20.0000

SILIKOMART SQ081 MOULE 60*40 CUBE 70.481.20.0098/40.481.20.0000