SILIKOMART LIMONE 14 MOULE 36.371.36.0065
Limone14 est née du concept de réinterprétation des éléments de la nature pour donner forme à une vision innovante du goût. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec des mousses, des crèmes et des préparations qui rappellent sa forme. Moule élaboré en collaboration avec le Chef Clément Bouvier. TAILL : 63.35MM H 14MM CAPACITE : 14MM
SILIKOMART PORCINO 36.401.36.0065
SILIKOMART PORCINO 36.401.36.0065
Porcino évolue autour du concept de réinterprétation des éléments de la nature afin de façonner une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour les apéritifs, les plats principaux ou les entrées spéciales. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec des mousses, des crèmes et des préparations qui rappellent la forme.
Caractéristiques
Taille 1 : 36x59x18 mm/Tome 1 : 13 ml
Taille 2 : 46x53x22 mm/Tome 2 : 20ml
SILIKOMART TAPIS DECORATIF ÉSOTICO 33.327.36.0065
Esotico s'utilise aussi bien avec des tuiles qu'avec du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. Il est parfait pour décorer les entrées et les plats principaux, ou pour ajouter une touche raffinée aux desserts à l'assiette. Vous pouvez également découper le tapis en silicone selon le guide fourni pour une utilisation encore plus pratique.
Dimensions du moule : 320x170 h 2,5 mm / 12,6x6,7 h 0,1''
Dimensions de la cavité : ø140 h 1,7 mm / ø5,5 h 0,07''
SILIKOMART TAPIS DECORATIF ROSMARINO 33.326.36.0065
Rosmarino propose deux tailles différentes de branches de romarin. Ce tapis peut être utilisé avec des tuiles ou du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées. Il est parfait pour décorer des hors-d'œuvre, des entrées et des plats principaux, pour créer des apéritifs originaux ou pour ajouter une touche raffinée à des desserts à l'assiette. Vous pouvez également découper le tapis en silicone selon le guide pour une utilisation encore plus pratique.
Dimensions du moule : 470x270 h 1,5 mm / 18,5x10,6 h 0,06''
Dimensions de la cavité : 93x43 / 75x38 h 1,5 mm | 3,66x1,7 / 2,95x1,49 h 0,06''