FABBRI PATE CARAMEL AU BEURRE SALE 1.5KG 9225405-9BF
FABBRI PATE CASSIS RIBES NERO 9225746-FV4 1.5KG
FABBRI PATE RIBES NERO 9225746-FV4 1.5KG
Un produit fruité concentré utilisé pour aromatiser les glaces, les desserts et les semifreddos aux fruits. La pâte de Ribes Nero (Cassis) est une préparation à base de fruits concentrés conçue principalement pour les professionnels de la pâtisserie et de la glacerie. Caractéristiques du produit Composition : Elle contient environ 31,2 % de pulpe et de jus de cassis. *Utilisation : Ce produit sert à aromatiser les glaces, les sorbets, les mousses et divers desserts aux fruits ou semifreddos. *Gamme : Elle fait souvent partie de la ligne Delipaste, reconnue pour sa capacité à conserver la saveur et la couleur naturelles du fruit même après transformation.
FABBRI PATE CHOCOLAT 4.100KG 66B 9225540
FABBRI PATE CHOCOLAT BLANC 9225518-05C 4.100KG
FABBRI PATE CITRON 1.5KG 60R-9225439
FABBRI PATE CITRON 1.5KG 60R-9225439
Produit sous forme de pâte à base de jus de citron. Spécial pour parfumer les crèmes et les flans et créer des desserts originaux, des ganaches pralinées et des fourrages. Il est idéal pour réaliser des glaces "délice au citron". Dosage:50g de produit + 1L de crème
FABBRI PATE COCO 9225706-64D 1.350KG
FABBRI PATE FRAISE 9225763-65X 1.5KG
FABBRI PATE FRAISE 9225763-65X 1.5KG
Goût authentique de fraise
La pâte aromatique Fabbri Fraise est idéale pour sublimer vos glaces, pâtisseries, mousses, yaourts ou sauces dessert. Avec 25 % de pulpe de fraise, elle offre une saveur riche, naturelle et intense.
Qualité italienne professionnelle
Fabriquée en Italie, cette pâte est conçue pour répondre aux exigences des artisans glaciers et pâtissiers.
Caractéristiques :
• Contient 25 % de pulpe de fraise
• Sans gluten, sans lactose
• Convient aux régimes végétaliens
• Certifiée casher
• Texture onctueuse et facile à incorporer
• Pot de 1,5 kg
FABBRI PATE FRAMBOISE 9225768-35M 1.5KG
FABBRI PATE FRAMBOISE 9225768-35M 1.5KG
Il s'agit d'une pâte de fruit concentrée utilisée par les professionnels pour aromatiser les glaces, les desserts et les semifreddos.*Contenu en fruit : Contient 35 % de framboises. *Utilisation : Produit prêt à l'emploi pour la pâtisserie et la glacerie, utilisable à froid. *Certifications : Le produit est certifié Sans Gluten et Kosher. *Conservation : Durée de conservation de 36 mois à température ambiante.
FABBRI PATE FRUIT DE PASSION 1.5KG 34Z 9225719
