FABBRI PATE PESTO PISTACHE 3.6KG 9225578-W95
1,402.80DT
FABBRI PATE PESTO PISTACHE 3.6KG 9225578-W95
Le code Fabbri 9225578 correspond au produit Delipaste Pesto di Pistacchio Naturale, une pâte de pistache haut de gamme utilisée principalement par les professionnels de la pâtisserie et de la glacerie
Pâte de pistache foncée (vert olive) au goût délicat et à la texture caractéristique des pistaches concassées (granuleuse et grossière), contenant 72 % de pistaches. Sans arômes ni colorants, et salée
-Texture : Rugueuse et granuleuse, caractéristique des pistaches fraîchement broyées
-Aspect : Couleur vert olive foncé, obtenue par une torréfaction délicate à la vapeur
-La réalisation de glaces et sorbets au goût intense de pistache naturelle.
-La préparation de pâtisseries, crèmes, et entremets (semifreddos).
-Une utilisation directe comme fourrage ou aromatisation sans ajout d’arômes ou de colorants artificiels.