MARTELLATO SPATULE INOX MANCHE NOIR 18*145MM 50RAS4
Grattoir à chocolat - 180x145mm
Code: 50RAS4
Grattoir professionnel conçu et produit en Italie par Martellato pour répondre aux besoins des chocolatiers les plus attentifs.
Composé d'une lame rigide en acier inoxydable robuste de 145x50mm, courte pour une plus grande sensibilité. Le manche profilé (130x135.mm) en plastique antidérapant s'adapte à différentes prises et enveloppe hermétiquement la lame (sans rivets ni vis) pour une sécurité et une hygiène totales.
Taille de l'article: 180 x 145 mm
Misure manche: 135,4 h 130 mm - Misure lame: 145 h 50 mm
Spatule professionnelle haute température avec cuillère en silicone et manche en fibre de verre et nylon, résistant jusqu'à 230°C (446°F).
Longueur - 400 mm.
Plage de température de -60°C à +230°C.
Le matériau est en silicone.
Code: SETAC 30
Tamis avec structure et maille en acier inoxydable de 0,5 mm, idéal pour tamiser la farine, le cacao, le sucre glace et diverses poudres.