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SILIKOMART PRESENTOIR SUCETTE 25.939.20.0065 /25.939.87.0065

65.55DT
SILIKOMART PRESENTOIR POUR SUCETTE NOIR ET BLANC 25.939.20.0065 25.939.87.0065
Le nouveau présentoir est idéal pour les gammes Easy Pop, Finger Food Party et Wonder Pops. Dimensions : Ø 225,5 mm x 110 mm

SILIKOMART PRESENTOIRE PLASTIC UP 99.422.86.0165

SILIKOMART PRESENTOIRE PLASTIC UP 99.422.86.0165
Espogel Up est le nouveau présentoir à glaces original en polystyrène proposé par Silikomart Professional pour présenter verticalement les glaces sur bâtonnet et les sandwichs glacés. Très fonctionnel, il occupe l'espace d'un pot de glace standard. Idéal pour toute la gamme Steccoflex, il est également compatible avec tous les bâtonnets en bois universels (grand format). Dimensions : 235 x 360 mm (hauteur : 48 mm)

SILIKOMART PRIMAVERA PRM01 28.338.13.0065

77.50DT
SILIKOMART PRIMAVERA PRM01 28.338.13.0065

PRIMAVERA, le moule qui vous permettra de réaliser une véritable marguerite en 3D à servir en semifreddo ou au four. Un résultat impeccable est garanti ! Le moule est pourvu d'un bord interne révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie au fond de vos préparations. Taille : Ø 220 h 50 mm Volume : 1500 ml Taille : Ø220mm h50mm Contenance : 1500ml

				

SILIKOMART PROMISE 65 Ø85/44 36.320.87.0065

62.10DT
SILIKOMART PROMISE 65 Ø85/44 36.320.87.0065
Un moule qui exprime l’union et l’harmonie grâce à sa forme circulaire et sinueuse. Le moule Promise 65 est composé par un moule multiforme en silicone qui permet la réalisation de six parfaits ou préparations cuites de 65 ml chacune et un emporte–pièce pratique à double usage permettant de réaliser des inserts ou des bases. Un moule multifonctionnel qui permet de réaliser des préparations toujours différentes: desserts individuelles, desserts à l’assiette ou gâteaux à emporter. Le moule Promise 65 est issu de la collaboration entre les designers Silikomart Professional et le chef pâtissier David Vidal. Taille: Ø85/44mm h20mm Volume: 6x65ml Total: 390ml Nombre Bagues: 6pz

SILIKOMART PUZZLE30 42*34H28MM 36.314.87.0065

SILIKOMART PUZZLE30 42*34H28MM 36.314.87.0065

Caractérisé par son design ludique et raffiné en combinaison avec la flexibilité et la polyvalence typique d’un moule Silikomart Professional, le Puzzle30 est né de la collaboration avec la Chef Pâtissiere Loretta Fanella. Un moule de 16 cavités de 30 ml chacune avec lequel vous pouvez réaliser des mignardises, des petits-gâteaux et des desserts à l’assiette selon vos goûts. Ce moule polyvalent est également équipé d’un emporte-pièce en plastique qui vous permet de réaliser des bases et des inserts originaux. L’expérience et la créativité du professionnel serons stimulées grâce aux fascinant jeux de couleurs et de goûts réalisables à travers vos créations à emboîtement. Taille: 42x34mm h28mm Volume: 16x30ml Total: 480ml


SILIKOMART PYRAMIDE 11 / 22.383.87.0065

70.90DT
SILIKOMART PYRAMIDE 11 / 22.383.87.0065
Pyramid 11 est le moule en silicone qui permet de réaliser 18 mini-desserts d'un volume de 11 ml chacun. Le moule peut également être utilisé avec du chocolat pour créer des bonbons à la crème glacée. 32x32 h 32 mm

SILIKOMART QUADRATO3.0 33.305.36.0065

42.27DT
SILIKOMART QUADRATO3.0 33.305.36.0065
Des formes géométriques essentielles pour des assiettes raffinées avec le moule Quadrato 3.0, conçu pour la haute cuisine. Grand carré : 98 x 98 mm | 3,8 x 3,8 po. Carré moyen : 56 x 56 mm | 2,2 x 2,2 po. Petit carré : 20 x 20 mm | 0,8 x 0,8 po. Petit format : 20 x 20 mm, épaisseur 5 mm | 0,8 x 0,8 mm, épaisseur 0,2 pouce Taille moyenne : 56 x 56 mm, hauteur 5 mm | 2,2 x 2,2 mm, hauteur 0,2 pouce Grand format : 98 x 98 mm x 5 mm | 3,8 x 3,8 mm x 0,2 pouce Petit volume : 2 ml x 8 Volume moyen : 12 ml x 8 Grand volume : 30 ml x 8

SILIKOMART QUADRATO4.0 33.306.36.0065

42.27DT
SILIKOMART QUADRATO4.0 33.306.36.0065
Des formes géométriques essentielles pour des assiettes aux saveurs raffinées avec le moule Quadrato 4.0, conçu pour la haute cuisine. 48 x 48 mm, épaisseur 5 mm | 1,9 x 1,9 mm, épaisseur 0,2 pouce Dimensions : 48 x 48 mm, épaisseur 5 mm | 1,9 x 1,9 mm, épaisseur 0,2 pouce Volume : 50 ml

SILIKOMART QUADRO 210*210H35MM 20.417.13.0065

67.07DT
SILIKOMART QUADRO 210*210H35MM 20.417.13.0065

À la fois classique et moderne, le moule QUADRO de la gamme 3Design de Silikomart se distingue par un style minimaliste et harmonieux. Quadro garantit des résultats impeccables, que ce soit pour un semifreddo, une mousse ou une préparation cuite au four. Dimensions : 210 x 210 mm, hauteur 35 mm Volume : 1400 ml


SILIKOMART QUENELLE10 43*21 H0MM 36.325.87.0065

57.01DT
SILIKOMART QUENELLE10 43*21 H0MM 36.325.87.0065

Le moule QUENELLE10 convient à la création de 20 quenelles sucrées ou salées parfaitement 3D de 10ml de volume chacune. La tridimensionnalité est rendue possible grâce à une bordure spéciale et innovante découverte à l'intérieur du moule qui donne une forme ronde particulière à la base des préparations. QUENELLE10 convient aux produits de boulangerie ainsi qu'aux versions semifreddo et gelato Taille : 44x21mm h20mm Contenance : 20x10ml Totale  : 200ml