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MARTELLATO MOULE CHOCOLAT ROGER 21MA3016

MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE Roger Code: 21MA3016 Le moule de Roger est destiné au chocolat et fabriqué à partir de matériaux de haute qualité. L'idée créative vient directement des designers de Martellato avec le soutien des meilleurs chocolatiers. Mesure coniglio: 78 x 73 h 150 mm/Productivité de l'article: 1 pc Poids du produit fini: ~ 130 gr

MARTELLATO MOULE CHOCOLAT SEMISPHERE MA1038

68.40DT
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE Semisphère - 35 mm Code: MA5008 Moule à chocolat en forme de demi-sphère de 35 mm de diamètre pour la réalisation de pièces, de coquilles et de décorations. Convient également aux machines One-Shot. Mesure semisfera: ø 35 mm/Productivité de l'article: 15 pcs Poids du produit fini: ~ 13 gr (full) / ~ 8 gr (shell)

MARTELLATO MOULE CHOCOLAT SEMISPHERE MA5003

68.40DT
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE Sémisphère - 20 mm Code: MA5003 Moule demi-sphère pour chocolat d'un diamètre de Ø 20 mm pour la réalisation de pièces, de coquilles et de décorations. Mesure semisfera: ø 20 mm/Productivité de l'article: 45 pcs Poids du produit fini: ~ 2,5 gr (full) / ~ 1,5 gr (shell)

MARTELLATO MOULE CHOCOLAT TISSAGE MA1513

68.40DT
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE Tissage Code: MA1513 Moule à chocolat pour pralines en forme de cœur avec des décorations ondulées. Convient également aux machines One-Shot Mesure pralina: 34 x 33 h 11 mm/Productivité de l'article: 28 pcs Poids du produit fini: ~ 7 gr

MARTELLATO MOULE DEMI SPHERE 30MM MA5000

68.40DT
MARTELLATO Demi-sphère - 30 mm MOULE CHOCOLAT POLYCARBONATE Code article : MA5000 Moule demi-sphère pour chocolat de diamètre ø 30mm pour la réalisation de pièces, coques, décorations et pralines. Dimensions du produit : 275 x 175 x 26 mm Taille de la demi-sphère : ø 30 mm Productivité de l'objet : 24 pcs

MARTELLATO MOULE EN SILICONE COEUR 30SIL502

55.55DT
Moule en silicone de qualité alimentaire, idéal pour réaliser des monoportions en forme de cœur et des gâteaux individuels. Le silicone antiadhésif de haute qualité permet un démoulage facile et précis. Convient pour les refroidisseurs à air et les fours à des températures allant de -60°C (-76°F) à + 230°C (+450°F).Taille de l'article: 297 x 176 mm Taille du cœur : 74,5 x 68 h 30 mm Productivité de l'article: 6 pcs Poids du produit fini: ~ 89 ml

MARTELLATO MOULE FRUIT BANANE MA1033

68.40DT
MARTELLATO MOULE POLYCARBONATE Bananes Fruits Code: MA1033 Moule à chocolat pour pralines en forme de banane de la ligne Fruttissimi Mesure praline: 64 x 19 h 15 mm/Productivité de l'article: 16 pcs Poids du produit fini: ~ 10 gr

MARTELLATO MOULE FRUIT POIRE MA1034

68.40DT
MARTELLATO moule polycarbonate Fruit Poire Code: MA1034 Moule à chocolat pour pralines en forme de poire de la ligne Fruttissimi. Mesure praline: 44 x 32 x 17 mm/Productivité de l'article: 18 pcs Poids du produit fini: ~ 11 gr

MARTELLATO MOULE JETABLE ONE06 D63 6PCS/BAR Ø63

5.75DT
Pratiques, économiques et rapides, les moules jetables One Strip pour semifreddos, portions individuelles et gâteaux individuels vous permettent d'accélérer la production, de gagner du temps et de réduire les coûts. Les moules jetables pour gâteaux One Strip permettent de réduire le temps de production, le coût des matériaux et de la main d'œuvre et de diminuer de 25% la consommation. Grâce à ces moules jetables révolutionnaires, vous pouvez économiser jusqu'à 30% des coûts de production ! Les moules jetables One Strip sont fabriqués en matériau 100% recyclable, permettent une hygiène maximale sans contamination, ont une forme simple et essentielle, une productivité élevée par moule et sont blancs pour permettre au professionnel d'identifier les résidus et d'écrire dessus. Par rapport aux moules en silicone, ils permettent un refroidissement beaucoup plus rapide, tout en garantissant un démoulage précis sans rupture. Dans chaque paquet, il y a 72 barres de 6 pièces chacune. Ils sont conçus pour des moules de 60x40cm, où 9 barres de 6 peuvent être placées pour une production de 54 portions individuelles à la fois.
Misura monoporzione: 63 x h 40 mm Misura barra: 391 x 66 x h 40 mm Pezzi per barra: 6
Productivité de l'article: Prod. per teglia 60x40: 6 x 9 = 54 pcs
Pièces dans l'emballage: 72 pcs

MARTELLATO MOULE JETABLE ONE20 D20H Ø200 4CMM

2.55DT
Pratiques, économiques et rapides, les moules jetables One Strip pour gâteaux, semifreddo et gâteaux individuels vous permettent d'accélérer la production, de gagner du temps et de réduire les coûts. Les moules jetables pour gâteaux One Strip permettent de réduire le temps de production, le coût des matériaux et de la main d'œuvre et de diminuer de 25% la consommation. Grâce à ces moules jetables révolutionnaires, vous pouvez économiser jusqu'à 30% des coûts de production ! Les moules jetables One Strip sont fabriqués en matériau 100% recyclable, permettent une hygiène maximale sans contamination, ont une forme simple et essentielle, une productivité élevée par moule et sont blancs pour permettre au professionnel d'identifier les résidus et d'écrire dessus. Par rapport aux moules en silicone, ils permettent un refroidissement beaucoup plus rapide, tout en garantissant un démoulage précis sans casse.
Taille de l'article: ø 200 h 40 mm
Productivité de l'article: 100 pcs
Pièces dans l'emballage: 100pcs

MARTELLATO MOULE JETABLE ONE22 D22H Ø220 4CMM

3.45DT
Pratiques, économiques et rapides, les moules jetables One Strip pour gâteaux, semifreddo et gâteaux individuels vous permettent d'accélérer la production, de gagner du temps et de réduire les coûts. Les moules jetables pour gâteaux One Strip permettent de réduire le temps de production, le coût des matériaux et de la main d'œuvre et de diminuer de 25% la consommation. Grâce à ces moules jetables révolutionnaires, vous pouvez économiser jusqu'à 30% des coûts de production ! Les moules jetables One Strip sont fabriqués en matériau 100% recyclable, permettent une hygiène maximale sans contamination, ont une forme simple et essentielle, une productivité élevée par moule et sont blancs pour permettre au professionnel d'identifier les résidus et d'écrire dessus. Par rapport aux moules en silicone, ils permettent un refroidissement beaucoup plus rapide, tout en garantissant un démoulage précis sans casse.
Taille de l'article: ø 220 h 40 mm
Productivité de l'article: 100 pcs
Pièces dans l'emballage: 100pcs