SILIKOMART HANA 87 36.416.87.0065
SILIKOMART HARMONY 150 Ø60 H67MM 36.451.87.0065
SILIKOMART HARMONY 150 Ø60 H67MM 36.451.87.0065
Harmony 150 apportera une touche d'élégance à vos vitrines individuelles. Composé de 6 alvéoles de 150 ml, Harmony 150 est idéal pour réaliser d'élégants mousses et parfaits en format individuel. Conçu en collaboration avec Michael Bartocetti. ⌀60 x 67 mm / ⌀2,36 x 2,63''
SILIKOMART HEARTBEAT MOULE 20.465.13.0065
SILIKOMART HEARTIX 85 +CUTTEUR 36.418.87.0065
SILIKOMART HEARTIX 85 +CUTTEUR 36.418.87.0065
Heartix 85 se compose d'un moule en silicone platine et d'un emporte-pièce en plastique, et apporte une douceur et une saveur sucrées à votre présentation de pâtisseries. Heartix 85 est idéal pour réaliser d'irrésistibles mousses et parfaits en forme de cœur. 78X70 H30 MM Volume : 85 ML, Tot. 510 ML
SILIKOMART HIVER 20.480.13.0065
SILIKOMART HIVER 20.480.0065
Hiver est un moule à gâteau en silicone platine sur le thème de l'hiver. La base peut être pulvérisée avec un spray velours et la cavité en forme d'arbre coloré peut être remplie de glaçage pour un contraste de couleurs. Verser un insert parfait, utiliser Multi-Insert Rond (20.405.13.0065). ø200 h 50 mm Dimensions : ø200 H 50 MM Contenance : 1480 ml
SILIKOMART HONORÉ DIA190H70MM 20.408.13.0065
SILIKOMART HONORE' DIA190H70MM 20.408.13.0065
Une forme somptueuse et élégante qui revisite un classique de la tradition française avec simplicité et modernité. Le moule HONORÉ de la gamme 3Design de Silikomart est doté d'un rebord intérieur spécial qui arrondit légèrement la base de vos préparations. Honoré garantit des résultats parfaits, aussi bien pour le semifreddo et la mousse que pour les gâteaux cuits au four.
Volume : 1600 ml / 54,10 oz
Dimensions : Ø195 mm x 70 mm
Volume : 1600 ml
SILIKOMART HONORE35 DIA37H13MM 36.294.87.0065
SILIKOMART HONORE35 DIA37H13MM 36.294.87.0065
Souple et résolu à la fois, le moule honoré35 de Silikomart Professional, réalisé en collaboration avec le MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon, vous étonnera par sa sinuosité. Caractérisé par 8 cavités de 35 ml chacune, il permet de réaliser des préparations glacées ou au four. Essayez-le par des desserts à l’assiette ou pour créer des décorations uniques qui raviront vos yeux et votre palais. Taille: Ø70mm h13mm Volume: 8x35ml Total: 280ml
SILIKOMART INCONTRO750 20.367.87.0065
SILIKOMART INCONTRO750 20.367.87.0065
Incontro est un moule qui évoque simplicité et suggestion avec un volume total de 750 ml. Deux moitiés avec seul destin, c’est à dire être ensemble. Grâce à ce moule en silicone et au pratique séparateur en plastique, qui permet de glacer le gâteau en deux couleurs ou deux effets différents, les préparations seront uniques et inattendues en même temps.
Size:ø 160 h 50 mm
Volume:750 ml
SILIKOMART INSERT BUCHE 27.226.87.0060
SILIKOMART INSERT DECOR CARRE ID02 28.002.87.0065
SILIKOMART INSERT DECOR CARRE ID02 28.002.87.0065
Avec les carrés décoratifs INSERT DECOR, créez 12 décorations différentes (6 de chaque côté) à placer sur ou dans vos préparations. Idéal pour les crèmes glacées, les confiseries, les chocolats et les pâtisseries. Dimensions : 40/260 mm de hauteur, 10 mm d’espacement pour des créations de 40 x 40 mm à 260 x 260 mm.