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SILIKOMART SQ064 HALF SPHERE MOULE 60*40 70.464.20.0098/40.464.20.0000

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SILIKOMART SQ064 HALF SPHERE MOULE 60*40 70.464.20.0098/40.464.20.0000
La gamme 60x40 offre des moules en silicone platine de qualité premium, idéaux pour la production à grande échelle grâce au format pratique 60x40 cm. Pourquoi choisir la gamme 60x40? ∙ Efficacité Maximale : Avec plus de 100 designs polyvalents, un seul moule produit des dizaines d’articles simultanément, réduisant considérablement le temps de préparation. ∙ Résistance aux Températures Extrêmes : Conçus pour résister à des températures de -60°C à +230°C, le même moule passe sans transition des cellules de refroidissement et congélateurs aux fours. ∙ Polyvalence Ultime : Parfaits pour des créations sucrées, salées, cuites ou congelées, ce qui en fait l’outil ultime pour les pâtissiers, les glaciers et les traiteurs. Dimensions: ø70 h 41 mm Volume: 112 ml x 24

SILIKOMART SQ070 MOULE SWIRL 70.470.20.0098/40.470.20.0000

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SILIKOMART SQ070 MOULE SWIRL 70/40.470.20.0098

Les moules de la gamme Sessantaquaranta ont été conçus pour optimiser l'utilisation de la surface de cuisson et réduire le temps de préparation grâce à une productivité accrue dans un moule de 60 × 40 cm. Fabriqués en silicone 100 % alimentaire, ils sont compatibles avec le surgélateur rapide et le four. La gamme 60 x 40 est idéale pour une utilisation professionnelle dans les secteurs de la production de crèmes glacées, de la confiserie et de l'hôtellerie-restauration. 

Dimensions : Ø 68 x 30 mm. Volume : 60 x 40 ml. Total : 2400 ml.

SILIKOMART SQ071 MOULE QUENELLE 70.471.20.0098/40.471.20.0098

SILIKOMART SQ071 MOULE QUENELLE 70/40.471.20.0098
Les moules de la gamme Sessantaquaranta ont été conçus pour optimiser l'utilisation de la surface de cuisson et réduire le temps de préparation grâce à une productivité accrue dans un moule de 60 × 40 cm. Fabriqués en silicone 100 % alimentaire, ils sont compatibles avec les cellules de refroidissement rapide et les fours traditionnels. La gamme 60 × 40 est idéale pour une utilisation professionnelle dans les secteurs de la production de crèmes glacées, de la confiserie et de l'hôtellerie-restauration.
Dimensions : 63 x 31 x 28 mm Volume :  48 x 24 ml Total : 1152 ml

SILIKOMART SQ072 MOULE INFINITY 70.472.20.0098/40.472.20.0000

SILIKOMART SQ072 MOULE INFINITY 70.472.20.0098/40.472.20.0000
La gamme 60x40 offre des moules en silicone platine de qualité premium, idéaux pour la production à grande échelle grâce au format pratique 60x40 cm. Pourquoi choisir la gamme 60x40? -Efficacité Maximale : Avec plus de 100 designs polyvalents, un seul moule produit des dizaines d’articles simultanément, réduisant considérablement le temps de préparation. -Résistance aux Températures Extrêmes : Conçus pour résister à des températures de -60°C à +230°C, le même moule passe sans transition des cellules de refroidissement et congélateurs aux fours. -Polyvalence Ultime : Parfaits pour des créations sucrées, salées, cuites ou congelées, ce qui en fait l’outil ultime pour les pâtissiers, les glaciers et les traiteurs. -Dimensions: 336x47 h 40 mm -Volume: 480 ml x 8

SILIKOMART SQ074 DISC MOULE 60*40 40.474.20.0000/70.474.20.0098

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SILIKOMART SQ074 DISC MOULE 60*40 40.474.20.0000/70.474.20.0098
La gamme 60x40 offre des moules en silicone platine de qualité premium, idéaux pour la production à grande échelle grâce au format pratique 60x40 cm. Pourquoi choisir la gamme 60x40? ∙ Efficacité Maximale : Avec plus de 100 designs polyvalents, un seul moule produit des dizaines d’articles simultanément, réduisant considérablement le temps de préparation. ∙ Résistance aux Températures Extrêmes : Conçus pour résister à des températures de -60°C à +230°C, le même moule passe sans transition des cellules de refroidissement et congélateurs aux fours. ∙ Polyvalence Ultime : Parfaits pour des créations sucrées, salées, cuites ou congelées, ce qui en fait l’outil ultime pour les pâtissiers, les glaciers et les traiteurs. Dimensions: ø100 h 20 mm Volume: 155 ml x 15

SILIKOMART SQ075 HALF SPHERE MOULE 60*40 70.475.00.0098/40.475.20.0000

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SILIKOMART SQ075 HALF SPHERE MOULE 60*40 70.475.00.0098/40.475.20.0000
Moule en silicone Silikomart de qualité supérieure, conçu pour la pâtisserie professionnelle et amateur. Fabriqué en Italie à partir de silicone 100 % alimentaire, il garantit une surface antiadhésive, une grande flexibilité et des résultats parfaits à chaque utilisation. Idéal pour la cuisson, la congélation et la création de desserts raffinés aux détails soignés 60 moules de Ø4,2 x H2,2 cm chacun d'un volume de 20 ml. Hauteur (mm) : 2,20 cm Diamètre (mm) : 4,20 cm

SILIKOMART SQ077 MOULE 60*40 DISCO 70.477.20.0098/40.477.20.0000

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SILIKOMART SQ077 MOULE 60*40 DISCO 70.477.20.0098/40.477.20.0000

La gamme « Sessantaquaranta » a été conçue pour réduire les temps de préparation et optimiser l'utilisation des plaques de cuisson traditionnelles de 60 x 40 cm. Les moules Sessantaquaranta sont fabriqués en silicone 100 % alimentaire et résistent à des températures allant de -60 °C à +230 °C. Ils conviennent aussi bien à la cuisson qu'à la surgélation. Les moules « Sessantaquaranta » sont parfaits pour les professionnels, les pâtissiers, les glaciers et le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Taille: Ø75mm h15mm Volume : 24 x 24 ml

SILIKOMART SQ078 MOULE 60*40 FASHION CAKE 70.478.20.0098/40.478.20.0000

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SILIKOMART SQ078 MOULE 60*40 FASHION CAKE 70.478.20.0098/40.478.20.0000
La gamme 60x40 offre des moules en silicone platine de qualité premium, idéaux pour la production à grande échelle grâce au format pratique 60x40 cm. Pourquoi choisir la gamme 60x40? ∙ Efficacité Maximale : Avec plus de 100 designs polyvalents, un seul moule produit des dizaines d’articles simultanément, réduisant considérablement le temps de préparation. ∙ Résistance aux Températures Extrêmes : Conçus pour résister à des températures de -60°C à +230°C, le même moule passe sans transition des cellules de refroidissement et congélateurs aux fours. ∙ Polyvalence Ultime : Parfaits pour des créations sucrées, salées, cuites ou congelées, ce qui en fait l’outil ultime pour les pâtissiers, les glaciers et les traiteurs. Dimensions: 130x25 h 25 mm Volume: 80 ml x 32

SILIKOMART SQ079 MOULE CYLINDRE40 70.479.20.0098/40.479.20.0000

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SILIKOMART SQ079 MOULE CYLINDRE40 70.479.20.0098/40.479.20.0000

La gamme « Sessantaquaranta » a été conçue pour réduire les temps de préparation et optimiser l'utilisation des plaques de cuisson traditionnelles de 60 x 40 cm. Les moules Sessantaquaranta sont fabriqués en silicone 100 % alimentaire et résistent à des températures allant de -60 °C à +230 °C. Ils conviennent aussi bien à la cuisson qu'à la surgélation. Les moules « Sessantaquaranta » sont parfaits pour les professionnels, les pâtissiers, les glaciers et le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Taille: Ø50mm h30mm Volume : 40 x 57 ml

SILIKOMART SQ080 MOULE 60*40 CYLINDRE 70.480.20.0098/40.480.20.0000

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SILIKOMART SQ080 MOULE 60*40 CYLINDRE 70.480.20.0098/40.480.20.0000
La gamme 60x40 offre des moules en silicone platine de qualité premium, idéaux pour la production à grande échelle grâce au format pratique 60x40 cm. Pourquoi choisir la gamme 60x40? ∙ Efficacité Maximale : Avec plus de 100 designs polyvalents, un seul moule produit des dizaines d’articles simultanément, réduisant considérablement le temps de préparation. ∙ Résistance aux Températures Extrêmes : Conçus pour résister à des températures de -60°C à +230°C, le même moule passe sans transition des cellules de refroidissement et congélateurs aux fours. ∙ Polyvalence Ultime : Parfaits pour des créations sucrées, salées, cuites ou congelées, ce qui en fait l’outil ultime pour les pâtissiers, les glaciers et les traiteurs. Dimensions: ø76 h 45 mm Volume: 200 ml x 24
				

SILIKOMART SQ081 MOULE 60*40 CUBE 70.481.20.0098/40.481.20.0000

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SILIKOMART SQ081 MOULE 60*40 CUBE 70.481.20.0098/40.481.20.0000

SILIKOMART SQ082 MOULE 60*40 FLORENTA 70.482.20.0098/40.482.20.0000

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SILIKOMART SQ082 MOULE 60*40 FLORENTA 70.482.20.0098/40.482.20.0000
SQ082 Florentines est le moule de taille 59x43 cm qui, avec ses 30 cavités ø80 h 12 mm, vous permet de créer des préparations avec un volume de 56 ml dans une tranche. ø80 h 12 mm