SILIKOMART STAMPO CHOCOLAT
SILIKOMART STAMPO CHOCOLAT 70.246.00.0060/70.247.00.0060/70.257.00.0060
35,00 x 21,01 x 3,40 cm/35 x 21 x 2.4 cm/ Les moules en polycarbonate sont parfaits pour la confection de chocolats. Remplissez les cavités de chocolat tempéré. Retirez l'excédent de chocolat. Une fois la coque durcie, insérez une garniture fondante.
SILIKOMART STAR GAME35 75*25H25MM 36.316.87.0065
SILIKOMART STAR GAME35 75*25H25MM 36.316.87.0065
Dépassez les frontières de la créativité, au-delà de l’espace et du temps, tout en conquérant de nouvelles dimensions avec le moule Star Game35 de Silikomart Professional. Un moule d’avant-garde composé de 12 cavités de 35 ml chacune, qui vous permet de réaliser des mignardises au design moderne. Le professionnel est maintenant libre d’oser, de combiner les formes entre elles, pour donner naissance à une étoile à facettes futuriste. Star Game35 de Silikomart Professional, pour des créations cosmique au goût stellaire. Taille: 75x25mm h25mm Volume: 12x35ml Total: 420ml
SILIKOMART STARLIGHT BUCHE 25.075.63.0065
SILIKOMART STARLIGHT BUCHE 25.075.63.0065
La bûche de Noël est un classique des fêtes et sa réalisation n'a jamais été aussi simple ! Grâce à STARLIGHT BÛCHE de Silikomart, obtenez un résultat parfait en quelques étapes seulement. Le moule se compose d'un support en plastique dans lequel il suffit d'insérer l'un des deux tapis dorés en silicone… et voilà, le tour est joué ! Un seul support pour de multiples créations : changez simplement de tapis pour réaliser une bûche de Noël parfaite aux textures variées. Le kit contient un tapis lisse et un magnifique tapis décoré qui recouvrira votre semifreddo d'étoiles scintillantes. Dimensions : 80 x 250 mm, hauteur 67 mm Volume : 1200 ml
SILIKOMART STECCOFLEX GEL06/B PATA 25.316.87.0098
SILIKOMART STENCIL GALETTE 04 DECOR 33.214.87.0065
SILIKOMART STENCIL GALETTE 04 DECOR 33.214.87.0065
Sublimez la présentation de vos galettes avec les pochoirs à galettes Silikomart Professional. Conçus pour garantir un résultat uniforme et précis, ces pochoirs en silicone antiadhésifs et résistants à la chaleur vous permettent d'obtenir des décorations parfaites directement pendant la cuisson. Une alternative efficace à la sculpture manuelle, idéale pour les professionnels qui recherchent un rendu impeccable et un temps de préparation réduit. Dimensions : ø 210 mm, hauteur 2,5 mm / ø 8,26 mm, hauteur 0,09 pouce.
SILIKOMART STENCIL GALETTE DECOR 03 33.213.87.0065
SILIKOMART STENCIL GALETTE DECOR 33.213.87.0065
Les pochoirs à galette Silikomart Professional sont l'outil idéal pour donner une touche unique à vos préparations. Placez la galette sur le pochoir et enfournez : vous obtiendrez un motif précis, uniforme et esthétique. Le silicone antiadhésif, résistant aux hautes températures, garantit des résultats impeccables sans ustensiles compliqués. Une solution efficace pour un résultat professionnel. Dimensions : ø 270 mm x 2,5 mm / ø 10,62 mm x 0,09''
SILIKOMART STONE 145 36.473.87.0065
SILIKOMART STONE 145 36.473.87.0065
Inspiré de l'un de nos best-sellers, Stone 145 est le moule en silicone qui réinterprète un grand succès avec un volume plus important et de nouvelles possibilités créatives. Avec 6 cavités de 145 ml chacune, Stone 145 est parfait pour réaliser des portions individuelles raffinées et spectaculaires, alliant élégance et praticité. Sa surface est idéale pour le spray effet velours ou le glaçage miroir, garantissant toujours des résultats impeccables et professionnels. Un design intemporel revisité pour ceux qui souhaitent proposer des desserts uniques, surprenants et percutants. Dimensions : ø78 h 37 mm - Volume : 145 ml
SILIKOMART STONE85 36.163.87.0065
SILIKOMART STONE85 36.163.87.0065
Moule en silicone pour réaliser de jolis mignons, utilisable au four et au congélateur. Idéal pour les préparations sucrées et salées, jusqu'à des températures de -60 °C à +230 °C. Chaque cavité du moule possède un rebord spécial permettant d'obtenir des mignons parfaitement ronds. Peut être utilisé comme insert pour le moule Stone 85 (36.163.87.0065) afin de créer une harmonie parfaite des saveurs. Contenance : 26 ml. ø 45 mm x 20 mm | ø 1,7 mm x 0,8''
SILIKOMART STRIPE ECLAIR95 130*28H28MM 36.344.87.0065
SILIKOMART STRIPE ECLAIR95 130*28H28MM 36.344.87.0065
L'éclair a été révolutionné par les designers de Silikomart et prend une forme rectangulaire aux bords arrondis. Stripe95 se prête parfaitement à la création de originaux semifreddos glacés en portions individuelles et pas seulement, sa forme permet de placer des décorations sur le dessus selon l'imagination du chef pâtissier. Le moule est composé de 8 cavités de 95 ml chacune, il est livré avec un fonctionnel coupe-pâte en plastique qui permet de créer des inserts originaux et/ou des bases de support qui s'adaptent parfaitement à la forme du moule. Idéal également en version cuite au four.
