FABBRI BASE SUPERSOFT VANILLE 1.5KG 9236394-96F
FABBRI BASE SUPERSOFT VANILLE 1.5KG 9236394-96F
Préparation en poudre équilibrée et complète, facilement soluble à froid, spécialement conçue pour la préparation du mélange destiné aux machines à glace à l'italienne. Poudres déjà aromatisées offrant un excellent résultat en termes de qualité.
Recette:1 sachet de produit + 6 l d'eau + 1 kg de sucre
Dosage:250 g de produit pour 1 L d'eau
FABBRI BASE SUPERSOFT YOGOURT 1.5kg 9236398-37G
FABBRI BASE SUPERSOFT YOGOURT 1.5kg 9236398-37G
Mélange en poudre équilibré et complet, facilement soluble dans l'eau froide, spécialement conçu pour la préparation de mélanges destinés aux machines à glace pilée. Poudre pré-aromatisée pour un résultat final d'excellente qualité.
Dosage:250 g de produit par litre d'eau
Recette:1 sachet de produit + 6 L d'eau + 1 kg de sucre
FABBRI BASE YOGHITO YOG30 88F 1KG
FABBRI COUVERTURE BATONNETS CRUNCHY MYRTILLE ET GRAINES 1.2KG 9225629-VY7
FABBRI COUVERTURE BATONNETS CRUNCHY MYRTILLE ET GRAINES 1.2KG 9225400-60B
Avec le goût frais de myrtille, enrichi de morceaux de myrtille et de graines de tournesol, cette super saveur offre une texture croquante parfaite pour les bâtonnets de crème glacée et les cornets. Grâce à son équilibre parfait en matières grasses, ce nappage est idéal sur les bâtonnets de glace, les cornets et les glaces dures. Il se solidifie rapidement sans se fissurer en vitrine. Il peut également être utilisé pour réaliser des couvertures croustillantes pour les parfaits. EXCELLENT PARCE QUE : *6% d'inclusions de graines de tournesol *temps de durcissement : 30 secondes *consistance fine et élastique *ne se fissure pas lors du durcissement ou lors de l'exposition *aux arômes naturels *avec des colorants naturels
FABBRI CREMAFREDDA CAFFE 9233638-14Y 0.750KG
FABBRI CREMAFREDDA CAFFE 9233638-14Y 0.750KG
Il s'agit d'une préparation en poudre semi-élaborée destinée aux professionnels de la restauration et du bar pour réaliser des crèmes dessert onctueuses au café, généralement servies froides dans des verrines. -Se mélange avec du lait (environ 4 litres par sachet) dans une machine à granita ou une sorbetière.
FABBRI CREMAFREDDA FIORIDILATTE 6233636-15T 0.750KG
FABBRI CREMAFREDDA FIORIDILATTE 6233636-15T 0.750KG
La Cremafredda Fiordilatte Fabbri est un produit professionnel sous forme de poudre, conçu pour réaliser des desserts crémeux servis au verre. Elle se distingue par sa texture onctueuse et enveloppante, idéale pour une consommation directe ou comme base pour des créations gourmandes. *Utilisation : Se prépare principalement à l'aide d'un graniteur (machine à granité). *Régimes spécifiques : Produit souvent certifié sans gluten et Halal. *Polyvalence : Peut être utilisée pour faire des milkshakes, des desserts au verre ou être personnalisée avec des sauces gourmandes (Toppings).Mode de préparation standard Le processus est rapide et ne nécessite pas de pasteurisation : *Mélanger un sachet (750 g) de poudre avec 4 litres de lait. *Verser le mélange dans le graniteur. *Laisser la machine fonctionner pendant environ 2 heures jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. *Servir froid, tel quel ou agrémenté de sirops ou de fruits.
FABBRI ETOILE DECORATIF 1KG 9225074-8AA
FABBRI FRAGOLOSA 3.2KG 9420068-06J
FABBRI FRAPPE CAFFE 750GR 9233668-19T
FABBRI CAFÉ FRAPPÉ 750GR 9233668-19T
Frappè Powder est idéal pour la préparation de vos frappés grâce à sa formule équilibrée et à sa simplicité d'utilisation.
Essayez vos nombreuses variantes (pures ou aromatisées) pour créer de nouvelles recettes originales.
Les frappés sont des boissons sucrées préparées au blender ou au fouet à frappé, composées de lait, de glace, de fruits ou de sirops et de glace pilée. Très appréciés dans les glaciers du monde entier, ils sont aussi populaires pour leur simplicité de préparation que pour leur succès auprès du public.
La poudre de café pour frappé Fabbri est idéale pour réaliser des frappés à la texture onctueuse, à l'arôme intense et à l'arôme puissant d'un espresso, grâce à sa formule équilibrée et sa facilité d'utilisation. Nature ou aromatisée, elle permet de créer des recettes originales et savoureuses.
FABBRI FRAPPE CHOCOLAT 750GR 9233667-18T
FABBRI FRAPPE CHOCOLAT 750GR 9233667-18T
Frappè Powder est idéal pour la préparation de vos frappés grâce à sa formule équilibrée et à sa simplicité d'utilisation.
Essayez vos nombreuses variantes (pures ou aromatisées) pour créer de nouvelles recettes originales.
Les frappés sont des boissons sucrées préparées au blender ou au fouet à frappé, composées de lait, de glace, de fruits ou de sirops et de glace pilée. Très appréciés dans les glaciers du monde entier, ils sont faciles à préparer et très demandés.
La poudre chocolatée pour frappés Fabbri est idéale pour réaliser des frappés onctueux, persistants et au goût intense de cacao, grâce à sa formule équilibrée et sa facilité d'utilisation. Nature ou aromatisée, elle permet de créer des recettes originales et savoureuses.
