SILIKOMART KIT TRINITY 25.998.87.0065

69.00DT
SILIKOMART KIT TRINITY 25.998.87.0065
Le Kit Trinity est composé par trois éléments: un moule en silicone pour créer une préparation avec un volume de 1400 ml et, en plus, deux inserts en silicone. Formes élégantes et harmonieuses dans lesquelles les trois différentes préparations s'unissent tout en créant une seule symphonie de saveurs et couleurs qui sera dévoilée au monde au moment de la coupe du gâteau. Silikomart Professional a été choisi par l’équipe USA pour développer le kit avec lequel William Folz, Victor Dagatan et Rabii Saber ont participé à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017. Big Savarin :Size: Ø 200 h 57 mm/Volume: 1400 ml Medium Savarin : Size: Ø 185 h 40 mm/Volume: 750 ml Small Savarin : Size: Ø 165 h 24 mm/Volume: 275 ml

SILIKOMART KIT WOODY 1100 20.420.87.0065/20.420.87.0165

116.60DT
SILIKOMART KIT WOODY 1100 20.420.87.0065/20.420.87.0165
Inspiré de l’exclusive bûche "Le Stère Chocolaté" signée par le chef pâtissier Pascal Hainigue. FORÊT de Silikomart réchauffera votre table et ravira votre palais. Le kit est composé de deux moules en silicone qui, une fois positionnés dans le spécial support plastique, vous permettent de créer une superbe bûche d'un volume de 1100 ml qui reproduit méticuleusement un tas de bois. Taille: 240x100mm h82mm Volume: 1100ml Nombre Fix: 2pz

SILIKOMART KONO 10 22.381.87.0065

SILIKOMART MOULE KONO 10 22.381.87.0065
Conçu pour réaliser en une seule opération 26 semi-sphères de glace à la forme parfaite, Kono est un produit de très haute qualité conçu pour optimiser les temps de production et assurer des résultats impeccables en phase de démoulage. Size: ø30 h22 mm Vol.: 10,5 ml

SILIKOMART LAMPO 131*26H1.5MM 33.313.36.0065

104.10DT
SILIKOMART LAMPO 131*26H1.5MM 33.313.36.0065 Lampo présente deux formes différentes dans un seul moule.  Le tapis peut être utilisé aussi bien avec de la pâte à cigarette qu'avec du chocolat pour créer des décorations élégantes et raffinées.  Les décorations peuvent être préparées à l'avance et démoulées selon les besoins.  Elles sont utiles pour décorer les entrées et les plats principaux, pour créer des apéritifs originaux ou pour donner une touche raffinée aux desserts dans l'assiette. -Utilisable au four/micro-ondes -Utilisable en congélateur / cellule de refroidissement rapide -Lavable au lave-vaisselle DIMENSIONS : 131 mm x 26 mm x h 1,5 mm Cavité : 18