SILIKOMART MOULE TOR200 ROND H40 27.200.87.0060

53.30DT
SILIKOMART MOULE TOR ROND DIAM200H40 27.200.87.0098

Size:Ø 200 h 40 mm Vol tot: 1252 ml Taille: Ø200mm h40mm Volume: 1252ml

SILIKOMART MOULE TRUFFLE CROWN 90 36.361.87.0065

81.00DT
SILIKOMART MOULE TRUFFLE CROWN 90 36.361.87.0065
Truffle Crown90, avec sa couronne sphérique circulaire originale. Un emporte-pièce fonctionnel en plastique est inclus pour créer des décorations et des bases originales h29mm, Ø82mm Vol. Total : 540 ml Cavité : 6 Vol. Cavité : 90 ml

SILIKOMART MOULE WOOLY 20.431.13.0065

83.00DT
SILIKOMART MOULE WOOLY 20.431.13.0065
Moule avec une forme aussi inhabituelle peut être réalisé avec le moule WOOLY. Diamètre : 19 cm (7,48 pouces) Poids : 0,35 kg (0,77 livre) Hauteur : 7,20 cm (2,83 pouces) Capacité : 1,46 litre

SILIKOMART MOULE WOVAL 30 36.471.87.0065

SILIKOMART MOULE WOVAL 30 36.471.87.0065
Lignes harmonieuses, design essentiel et polyvalence maximale : Oval 30 est le moule en silicone idéal pour créer des mignons raffinés de forme ovale en trois dimensions, d’un volume de 30 ml chacun. Grâce à sa géométrie équilibrée, Oval 30 est parfait pour sublimer toutes vos créations, sucrées ou salées. Les portions individuelles se glacent ou se terminent facilement avec un spray velours, pour un résultat impeccable et professionnel. Le moule est fourni avec un emporte-pièce pratique pour réaliser des inserts, des bases ou des décorations. Dimensions : 52 x 36 x 22 mm Volume : 30 ml - 1 fl oz

SILIKOMART MOULE ZUCCOTTO180 1PC DIAM180H90MM 27.018.87.0098

SILIKOMART ZUCCOTTO180 1PC DIAM180H90MM 27.018.87.0098
Les moules Tortaflex se caractérisent par leur flexibilité et leur polyvalence et peuvent être utilisés aussi bien dans un refroidisseur rapide que dans un four. Résistants à des températures allant de -60 °C à +230 °C, ils sont idéaux pour un usage professionnel dans le secteur de la production de crèmes glacées, de confiseries et de l'hôtellerie-restauration.

SILIKOMART MUL3D PEBBLE 120 25.318.99.0065

129.35DT
SILIKOMART MUL3D PEBBLE 120 25.318.99.0065
MUL3D Pebble 120 est le moule à portions individuelles parfait pour ajouter une touche raffinée et intemporelle à votre vitrine. Le moule est composé de 2 éléments qui, assemblés, permettent de créer 4 portions individuelles de 120 ml. Il est idéal pour les mousses et les parfaits élégants. Conçu avec Nicoll Notter. ø80 h 35 mm

SILIKOMART MULTI INSERT ROND Ø150*92 H25MM 20.405.13.0065

69.90DT
SILIKOMART MULTI INSERT ROND Ø150*92 H25MM 20.405.13.0065

INSERTO UNIVERSALE ROUND de SIlikomart, il est posSIble de créer 3 décorations ou inserts de tailles différentes: un insert rond de 18 ml pour portions individuelles, un insert rond de 600 ml pour les moules à gâteaux et un insert à donut de 300 ml pour créer des couches parfaites ainSI que des couleurs et des goûts inattendus. Taille Insert Petit: Ø30mm h25mm Taille Insert Savarin: Ø150mm h25mm Taille Insert Grand: Ø176mm h25mm Volume Insert Petit: 18ml Volume Insert Savarin: 300ml Volume Insert Grand: 600ml

SILIKOMART MULTIFLEX DROP125 28.102.87.4565

53.05DT
SILIKOMART MULTIFLEX DROP125 28.102.87.4565
Multiflex Drop125 est la barre multifonctionnelle innovante conçue par les designers professionnels de Silikomart pour créer des desserts à l’assiette élégants ou des préparations uniques en forme de goutte. Parfait pour les créations sucrées ou salées qui nécessitent un four ou une cellule de refroidissement rapide. Grâce à sa flexibilité, Multiflex permet un démoulage parfait du produit sans utiliser d’autres outils et réduire le temps de production. Taille: 80×51 h45 mm Vol .: 125 ml x 5 tot. 500 ml

SILIKOMART MULTIFLEX OVAL125 28.103.87.4565

63.51DT
SILIKOMART MULTIFLEX OVAL125 28.103.87.4565
Multiflex Oval125 est une barre multifonction innovante conçue par les designers Silikomart Professional pour créer des desserts élégants au plat ou des préparations de forme ovale. Idéal pour les préparations aussi sucrées que salées nécessitant l'utilisation du four ou de l'abattage, grâce à sa flexibilité, Multiflex permet un démoulage rapide du produit, évitant l'utilisation de l'extracteur et réduit considérablement le temps de production. Dimensions : 76 x 47 x H 45 mm. Volume : 125 ml x 5 tot. 625 ml. Le moule Silikomart se distingue par son extrême polyvalence, il est adapté à une utilisation au four, au réfrigérateur et en abattage et résiste aux températures allant de -60 °C à +230 °C. L'élasticité et la flexibilité du matériau permettent également de plier le moule afin de ne pas prendre trop de place. Passe au lave-vaisselle et garanti pour une utilisation fréquente, le produit Silikomart allie magistralement praticité, design et qualité

SILIKOMART MULTIFLEX170 DIAM70H45MM 28.170.87.4565

71.70DT
SILIKOMART MULTIFLEX170 DIAM70H45MM 28.170.87.4565

Multiflex est la barre multifonctionnelle innovante conçue par les designers de Silikomart Professional pour créer d'élégants mini-desserts ou des portions individuelles cylindriques. Parfaite pour les créations sucrées ou salées nécessitant une cuisson au four ou une réfrigération rapide. Grâce à sa flexibilité, Multiflex permet un démoulage parfait sans outils supplémentaires et réduit le temps de production. Dimensions : ø70 mm, h 45 mm Volume : 170 ml x 5, soit 850 ml au total. Dimensions : Ø70 mm x 45 mm

 

SILIKOMART MULTIFLEX40 DIAM45H25MM 28.145.87.4565

SILIKOMART MULTIFLEX40 DIAM45H25MM 28.145.87.4565

Multiflex est la barre multifonctionnelle innovante conçue par les designers professionnels de Silikomart pour créer d'élégants mini-desserts ou des portions individuelles cylindriques. Idéale pour les créations sucrées ou salées nécessitant une cuisson au four ou une réfrigération rapide. Grâce à sa flexibilité, Multiflex permet un démoulage parfait sans outils et réduit le temps de production. Dimensions : Ø 45 mm, hauteur 25 mm . Volume : 40 ml x 7 pièces, 280 ml x 5 pièces. *Le plateau est en ABS blanc. Dimensions : Ø45 mm x 25 mm Volume : 7 x 40 ml x 5 Volume total : 1400 ml Numéro de lot : 5pz

SILIKOMART NEBULA 30 36.430.87.0065

74.60DT
SILIKOMART NEBULA 30 36.430.87.0065
Moule à pâtisserie en silicone pour 30 mini portions Silikomart Nebula par Alessandro Tiscione Le moule est composé de 12 cavités de 30 ml, il est idéal pour des mousses et des semifreddos élégants. Nebula 30 est l'insert parfait pour Nebula 85. Taille : ø51 H 37 MM x 32 MM Volume : 30 ml Cavité : 12 Passe au four / micro-ondes Résistant au congélateur/congélateur à air pulsé Lavable au lave-vaisselle/Sans BPA