SILIKOMART POIGNÉE GRIPPY EN SILICONE 70.202.55.0001
SILIKOMART POIGNÉE GRIPPY EN SILICONE 70.202.55.0001
GRIPPY est une manique facile ‡ nettoyer et polyvalente, adaptée au contact alimentaire et au contact thermique. GRIPPY est fabriqué en 100 % silicone . C'est le seul gant dont vous aurez besoin en cuisine et ‡ la station de gril. Parfait comme : gant de tranchage, gant de gril, pince pour couvercle de bocal, gant de four, manique et plus encore. TAILLE : 140*120 60MM
SILIKOMART POLPO20 60*55H20MM 36.357.36.0065
SILIKOMART POMODORINO14 DI31H25MM 36.376.36.0065
SILIKOMART POMODORINO14 DI31H25MM 36.376.36.0065
Pomodorino 14 est né du concept de réinterprétation des éléments de la nature pour donner forme à une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour les apéritifs, les deuxième cours ou les premiers cours spéciaux. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec la mousse, les crèmes et les préparations qui rappellent sa forme ou, pourquoi pas, avec quelque chose qui crée un contraste, offrant ainsi une créativité libre au professionnel. Les préparatifs peuvent être conservés dans le moule et donc prêts à être utilisés en fonction de la demande, réduisant ainsi les temps de traitement au col. ø31 h 25 mm
SILIKOMART POMODORO24 Ø43 H28MM 36.330.36.0065
SILIKOMART PORCINO 36.401.36.0065
SILIKOMART PORCINO 36.401.36.0065
Porcino évolue autour du concept de réinterprétation des éléments de la nature afin de façonner une vision innovante du goût. Il peut être utilisé pour les apéritifs, les plats principaux ou les entrées spéciales. Il est très polyvalent et peut être utilisé avec des mousses, des crèmes et des préparations qui rappellent la forme.
Caractéristiques
Taille 1 : 36x59x18 mm/Tome 1 : 13 ml
Taille 2 : 46x53x22 mm/Tome 2 : 20ml
SILIKOMART PORTE CAKE 320MM 70.094.99.0069
SILIKOMART PRESENTOIR SUCETTE 25.939.20.0065 /25.939.87.0065
SILIKOMART PRIMAVERA PRM01 28.338.13.0065
SILIKOMART PRIMAVERA PRM01 28.338.13.0065
PRIMAVERA, le moule qui vous permettra de réaliser une véritable marguerite en 3D à servir en semifreddo ou au four. Un résultat impeccable est garanti ! Le moule est pourvu d'un bord interne révolutionnaire qui donne une forme légèrement arrondie au fond de vos préparations. Taille : Ø 220 h 50 mm Volume : 1500 ml Taille : Ø220mm h50mm Contenance : 1500ml
SILIKOMART PROMISE 65 Ø85/44 36.320.87.0065
SILIKOMART PROMISE 65 Ø85/44 36.320.87.0065
Un moule qui exprime l’union et l’harmonie grâce à sa forme circulaire et sinueuse. Le moule Promise 65 est composé par un moule multiforme en silicone qui permet la réalisation de six parfaits ou préparations cuites de 65 ml chacune et un emporte–pièce pratique à double usage permettant de réaliser des inserts ou des bases. Un moule multifonctionnel qui permet de réaliser des préparations toujours différentes: desserts individuelles, desserts à l’assiette ou gâteaux à emporter. Le moule Promise 65 est issu de la collaboration entre les designers Silikomart Professional et le chef pâtissier David Vidal.
Taille: Ø85/44mm h20mm
Volume: 6x65ml
Total: 390ml
Nombre Bagues: 6pz