SILIKOMART SWEET LAYERS 26.431.13.0065
SILIKOMART T.PLUS MOULE BERLIN 500 53.003.20.0165
SILIKOMART T.PLUS MOULE BERLIN 500 53.003.20.0165
Matériau de haute qualité résistant aux températures élevées (jusqu'à 356°F). Démoulage facile grâce aux caractéristiques antiadhésives du matériau. Résistant aux chocs, même en cas de chute accidentelle. Forme durable. 230*45*55MM Capacité : 500 Millilitres
SILIKOMART TAKI 100 Ø50*H70MM 36.453.0065
Taki 100 est le moule individuel idéal pour apporter une touche raffinée à votre vitrine. Les chefs se sont inspirés d'une cascade pour concevoir ce moule original. Doté de 8 alvéoles de 100 ml, il est idéal pour réaliser des mousses et des parfaits raffinés. Associez-le au Globe 26 pour un insert parfait. Conçu en collaboration avec les chefs pâtissiers Sachi Takagi et Yusuke Matsushita. ø 50 xh 70 mm.
SILIKOMART TALONETTE PLASTIC ECLAIRE 52.235.20.0002
SILIKOMART TAPIS 30*40 FIBERGLASS AVEC CERCLES 40.114.99.0000
SILIKOMART TAPIS 60*40 AIR MATT CHOUX 40.112.99.0000
SILIKOMART TAPIS AIR MAT 300*400MM 40.109.99.0000
SILIKOMART TAPIS AIR MAT 300*400MM 40.109.99.0000
Tapis en silicone microperforé avec âme en fibre de verre, idéal pour la cuisson d’éclairs, de biscuits, de choux à la crème, de petits fours, de pain et de pizzas. Grâce à ses perforations, la chaleur se répartit uniformément sur toute la surface, garantissant une cuisson parfaite, aussi bien sur le dessus que sur le dessous des préparations. Ce tapis en silicone microperforé peut également servir de support pour la congélation ; il est antidérapant et antiadhésif. Dimensions : 30*40
SILIKOMART TAPIS AIR MAT 40.107.99.0000
SILIKOMART TAPIS AIR MAT 595*395MM 40.107.99.0000
Tapis en silicone microperforé avec âme en fibre de verre, idéal pour la cuisson d'éclairs, de biscuits, de choux à la crème, de petits fours, de pain et de pizzas. Grâce à ses perforations, la chaleur se répartit uniformément sur toute la surface, garantissant une cuisson parfaite, aussi bien sur le dessus que sur le dessous des préparations. Ce tapis en silicone microperforé peut également servir de support pour la congélation ; il est antidérapant et antiadhésif. Dimensions : 583 x 384 mm | 22,9 x 15,1 pouces.
SILIKOMART TAPIS AIR MAT ECLAIR 583*384MM 40.111.99.0000
SILIKOMART TAPIS AIR MAT ECLAIR 583*384MM 40.111.99.0000
Tapis en silicone microperforé avec âme en fibre de verre parfait pour la cuisson des éclairs. Grâce à ses trous, la chaleur se répartit uniformément sur toute la surface du tapis garantissant une cuisson parfaite. Face A - Mini éclairs Face B - éclairsTaille : 583x384mm