SILIKOMART SCG064 MOULE CHOCOLAT CHOVO VOVO 22.164.77.0265
SILIKOMART SCG064 MOULE CHOCOLAT MARRON 22.164.77.0265
Choco Uovo est la délicieuse nouveauté de Silikomart pour créer des tablettes de chocolat aux saveurs de Pâques. La forme emblématique de l'œuf, associée à celle du lapin, donne naissance à des tablettes de chocolat parfaiteçage à garnir de glaçage, de ganache ou de miel. Astuce : utilisez-les comme marque-places et personnalisez-les à votre guise. Dimensions : 103 x 79 mm (hauteur 10 mm) / 4 x 3 mm (hauteur 0,4 pouce). Contenance : 50 ml / 1,7 oz x 2, soit 100 ml / 3,4 oz au total.
SILIKOMART SF041 HALF EGG 30.041.00.0060
SILIKOMART SF051 BAVARESE N8 30.051.00.0060
SILIKOMART SMILING EGG MOULE CHOCOLAT 107MM 70.610.99.0065
SILIKOMART SPRAY A BASE D’HUILE JAUNE 250ML 99.545.03.0001
SILIKOMART SPRAY A BASE D'HUILE JAUNE 250ML 99.545.03.0001
Le nouveau spray à base d'huile offre le même effet décoratif de haute qualité que les sprays au beurre de cacao. Il garantit également des résultats parfaits sur des produits non congelés, tels que les flans, les mousses et bien d'autres encore. Il convient aussi à la décoration de préparations recouvertes de crème au beurre. Un véritable atout pour les professionnels et les passionnés de cuisine, qui peuvent ainsi bénéficier d'une plus grande polyvalence dans leurs applications quotidiennes. Mode d’emploi : Bien agiter avant utilisation (en secouant le spray, la bille doit rouler librement). Pour une utilisation optimal du produit, il doit être chauffé au bain-marie avant utilisation. Pulvériser à une distance de 25/30 cm en maintenant le spray aussi vertical que possible. S’assurer que le spray reste à température ambiante pendant au moins 2 heures avant utilisation. Garder la buse toujours propre ; en cas d’interruption de la pulvérisation, tremper la buse dans de l’eau bouillante pendant quelques secondes, puis la sécher avant de reprendre la pulvérisation.Volume: 250 ml
SILIKOMART SPRAY VERT A BASE D’HUILE 250ML 99.545.07.0001
SILIKOMART SPRAY VERT A BASE D'HUILE 250ML 99.545.07.0001
Le nouveau spray à base d'huile offre le même effet décoratif de haute qualité que les sprays au beurre de cacao. Il garantit également des résultats parfaits sur des produits non congelés, tels que les flans, les mousses et bien d'autres encore. Il convient aussi à la décoration de préparations recouvertes de crème au beurre. Un véritable atout pour les professionnels et les passionnés de cuisine, qui peuvent ainsi bénéficier d'une plus grande polyvalence dans leurs applications quotidiennes.
Mode d’emploi : Bien agiter avant utilisation (en secouant le spray, la bille doit rouler librement). Pour une utilisation optimal du produit, il doit être chauffé au bain-marie avant utilisation. Pulvériser à une distance de 25/30 cm en maintenant le spray aussi vertical que possible. S’assurer que le spray reste à température ambiante pendant au moins 2 heures avant utilisation. Garder la buse toujours propre ; en cas d’interruption de la pulvérisation, tremper la buse dans de l’eau bouillante pendant quelques secondes, puis la sécher avant de reprendre la pulvérisation
Volume: 250 ml
SILIKOMART T.PLUS MOULE BERLIN 500 53.003.20.0165
SILIKOMART T.PLUS MOULE BERLIN 500 53.003.20.0165
Matériau de haute qualité résistant aux températures élevées (jusqu'à 356°F). Démoulage facile grâce aux caractéristiques antiadhésives du matériau. Résistant aux chocs, même en cas de chute accidentelle. Forme durable. 230*45*55MM Capacité : 500 Millilitres
SILIKOMART TAPIS SORRISO 2 N7 33.104.87.0065
SILIKOMART TAPIS SORRISO 2 N7 33.104.87.0065
Le set de table Sorriso présente 7 jolis décors. Il s'utilise avec des tuiles sucrées ou salées, ou encore du chocolat, pour créer des décorations élégantes et raffinées. Il est également parfait pour apporter une touche d'originalité aux desserts à l'assiette. Créé en collaboration avec Cristina et Pierre Chomet. ø50 h 2 mm | ø1,96 h 0,08''
SILIKOMART TEDDY BEAR 68 N8+CUTTEUR 36.441.87.0065
SILIKOMART TEDDY BEAR 68 N8+CUTTEUR 36.441.87.0065
Teddy Bear 68 est le moule à portion unique idéal pour ajouter une touche de douceur à votre vitrine. Créé en collaboration avec la cheffe pâtissiere Eunji Lee, ce moule aux formes douces comporte 8 cavités de 68 ml et est idéal pour réaliser d'élégantes mousses et parfaits. Le moule convient également aux créations chocolatées ou à la réalisation des fameux oursons en guimauve enrobés de chocolat. Emporte-pièce inclus. 79 x 56 h 27 mm
SILIKOMART TORTA XS14 N18 36.444.87.0065
SILIKOMART TORTA XS14 N18 36.444.87.0065
Torta XS 14 est la transposition en mini format d’une forme intemporelle. Parfait pour une utilisation en cuisson ou pour des préparations froides, idéal pour l’heure du thé ou comme gâteaux de soirée, Torta XS 14 est composé de 18 cavités de 14 ml chacune. ø40 h 15 mm
SILIKOMART TWIST 90 N6+CUTTEUR 36.458.87.0065
SILIKOMART TWIST 90 N6+CUTTEUR 36.458.87.0065
Un moule en silicone permettant de réaliser des portions individuelles au design particulier rappelant celui d'une vis. Le moule est accompagné d'un cutter qui permet de réaliser à la fois des inserts et des bases pour les portions individuelles. La forme se prête aussi bien à un glaçage qu'à une finition en spray. Le moule est composé de 6 cavités de 90 ml. Conçu en collaboration avec le pastry chef Alistair Smith, Meilleur Apprenti de France 2021 et Champion du Monde Junior de Pâtisserie 2024. 130x33 h 30 mm.
